孕妇炖排骨汤可以放些什么调料(孕妇炖排骨汤可以放些什么食材)
孕妇炖排骨汤可以放些什么
孕妇适当的喝点汤,对身体的好处多多。下面要给大家分享的内容是:“孕妇炖排骨汤放什么好这些食材都上榜了”,一起来看下吧!
山药红枣排骨汤
材料:排骨300克、山药300克、红枣10颗、38°金门高粱酒2大匙、水适量、盐少许。
做法:
1、排骨先烫去血水和杂质。
2、山药切块~红枣洗净。
3、食材通通放入万用锅中。
4、倒入38度金门高粱酒与适量水。
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5、万用锅设定10分钟~完成后加入调味料。
莲藕苹果排骨汤
材料:苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋。
做法:
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。
2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。
3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
玉米排骨汤
材料:小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根、葱、姜、料酒、盐。
做法:
1、小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2、将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
花胶鲍鱼排骨汤
材料:花胶68块、鲍鱼34只、排骨1磅、蜜枣2粒。
做法:
1、先将花胶用清水冲洗干净浸软,然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟;熄火后,加盖h4-6小时至软身为止。浸发后取出过冷河。
2、将排骨洗净出水,待用。
3、将冰鲜鲍鱼在室温下解冻,待用。
4、将所有材放进煲内,煮滚30分钟后,调至中火,煲1小时即可。
莲子炖排骨
材料:排骨400g、莲子100g、盐适量、葱花适量、八角1个。
做法:
1、排骨洗净与一个八角同入冷水锅,水煮开。
2、捞出排骨,洗净浮沫,沥干水。
3、洗净的排骨放入高压锅。
4、莲子提前泡发30分钟。
5、洗净后放入高压锅内。
6、加适量清水。
7、加盖炖煮,大火上汽后转小火,炖25分钟。
8、加少许食盐调味。
9、撒适量葱花即可。
冬瓜炖排骨
材料:排骨400g、冬瓜500g、油适量、盐适量、葱适量、八角2个、料酒15ml、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量。
做法:
1、准备好食材。
2、排骨洗净焯烫备用。
3、炒锅倒油爆香葱、姜、八角,放入排骨翻炒片刻。
4、加入适量的清水。
5、加入料酒。
6、加盖大火煮开中小火炖煮50分钟。
7、冬瓜去皮切大块备用。
8、排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜。
9、加入盐。
10、加入胡椒粉继续炖煮20-30分钟。
11、冬瓜面软加少许鸡精调味即可关火。
白萝卜炖排骨
白萝卜有赛人参的美称,其营养价值很高,有滋补润心、通气活血的功效。白萝卜可以治疗感冒、咳嗽等病症。准备好猪排、白萝卜、姜片、葱段、料酒、花椒、盐等材料。将猪排剁成一块一块的,放入锅中用水焯一下,取出来用凉水洗干净,再放入锅中,加入适量的姜、葱、料酒等调料,中火煮一个半小时。排骨汤烧开后,放入萝卜条和排骨,炖食物分钟,就可以了。
南瓜排骨汤
准备南瓜、排骨、蒜、盐等材料。将南瓜刮掉皮洗干净,切成一大块一大块的。排骨洗去血水,洗干净备用。在锅里注入适量的清水,将所有的材料放入,烧开后转小火,熬到所有的材料都变软,加入适量的盐,就可以了。
食材:猪小排1根,玉米200g,山药200g,胡萝卜1根,盐,水,香菜,生姜,大葱。
步骤:1,将猪排,玉米,山药,胡萝卜洗净切块备用。
2,排骨冷水下锅,开水煮沸,焯烫去血水,捞出后清洗
3,将洗净的排骨,玉米,胡萝卜,山药葱姜放入砂锅中。
4,加水没过食材,开大火烧开,转小火慢炖1个半小时
5,加入适量的盐调味,撒上香菜即可。
小贴士:
山药中含有大量淀粉和维生素,蛋白质,氨基酸,帮助肠胃消化吸收,促进肠道蠕动,帮助准妈妈预防便秘,和胡萝卜,玉米,排骨顿成汤,营业丰富,味道鲜美,刺激食欲。
孕妇能吃山药排骨汤吗及做法
孕妇可以吃山药排骨汤。
山药排骨汤营养丰富,因此孕妇在怀孕期间可以适当食用山药排骨汤。
山药排骨汤能够起到很好的开胃作用,为孕妇提供机体所需营养,能够使得孕妇在孕期内补充体力和营养。孕妇在怀孕时饮食需要荤素搭配,营养均衡,不要偏食、挑食,以清淡易消化为主,避免辛辣刺激油腻的食物,避免食用生食。
山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白,脂肪,维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
山药排骨汤
做法一
主料:猪排骨500克;辅料:山药250克,芹菜25克;调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
制作步骤
将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起;
3、待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
制作要诀
1.熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;
2.山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。
做法二
材料:净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
步骤
1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
做法三
材料:排骨1斤、盐2小匙、药材、山药2两
步骤
1。排骨入滚水中氽烫,去浮沫洗净。
2。新鲜山药削去外皮洗净,滚刀切成块或以药用山药代替即可。3。将1/2的材料加8碗水煮,以武炎烧开后转文火煮3―4分钟,待排骨熟烂后加调味即可。调味的种类,可根据个人的喜好,适当添加。
山药性质温和,滋阴润肺,是非常适合孕妇吃的,排骨营养丰富,帮助孕妇和胎儿补充营养和钙质,所以可以吃的。