中餐座次礼仪知识，中餐座次礼仪知识培训

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐座次礼仪知识的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐座次礼仪知识的解答，让我们一起看看吧。

中餐座次礼仪？

以下是一些中餐座次礼仪的常见规则：

1. 主宾之席：主宾座位位于餐桌的中央，在主宾之后是重要的客人。

2. 长者之席：尊重年长者的地位，长者在餐桌上的位置应较为靠前。

3. 家族地位：家族成员按照家族地位和资历的高低确定座位。

4. 男女分座：男女分座，女性坐在男性的左边。

中餐礼仪之席位的排列？

入席

中餐一般为圆桌，以圆未满

客人等候主人邀请方可坐下，主人不能让客人坐在上菜通道的位置

客人入座后主人就可以进行开场白了，主人要承担主动积极的角色

餐具：杯、盘、碗、碟、勺、筷，水杯放在菜盘的左上方，酒杯放在菜盘的右上方，筷子与汤勺放在专用的架子上

座位排列：右高左低、中座为尊、面门而上、观景为佳、临墙为好

面门定位，以右为尊，以远为上：以门和桌子为点，以远为上，离门最远的位置为上，上位又以右为上，以左为下，即上位的右手边为上，左手边为下。

以主人的座位为中心，近高远低

通常把主宾安排在最尊贵的位置即主人右手位置

如果是宴请，则距离主桌越近桌次越高，以主人的桌次为标准，右高、左低；近高、远低

宴请时、每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条。 它们常常会同时发挥作用。

方法一。是主人大都应面对正门而坐。 并在主桌就座。

方法二，是举行多桌宴请时。每桌都要有一名主桌主人的代表在坐。位置一般和主桌主人同向。有时也能够面向主桌主人。

方法三。是各桌位次的尊卑、 应根据间隔该桌主人的远近而定。 以近为上， 以远为下。

方法四。是各桌间隔该桌主人相同的位次，讲求以右为尊。 即以该桌主人面向为准。右为尊、左为卑。

中式宴请的单桌座次安排礼仪？

在中国的传统文化背景下，不同的地方，有不同的规矩。一般情况下，主人做主陪，正对门口的位置。主陪右手和左手分别是主宾和副宾。副主陪的位置与主陪对面，其右手和左手分别是三宾四宾。其他客人并可按年龄或者是职务级别或者是辈份，自己随便坐就可以。

中餐宴请时的座次排列以右为尊，以左为卑？

饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区，也是千差万别。

古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人。一般情况下以北为上。当然，关于宴会席位的安排，从来没有一个统一不变的标准，不同地区、不同民族相差甚远，方桌、圆桌也各不相同，总之，要客随主便，入乡随俗，尊重当地和各民族的饮食礼仪习俗

到此，以上就是小编对于中餐座次礼仪知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐座次礼仪知识的4点解答对大家有用。