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饮茶礼仪的知识题目,饮茶礼仪的知识题目有哪些

餐饮知识网 2023-12-18 01:21:25 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮茶礼仪的知识题目的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮茶礼仪的知识题目的解答,让我们一起看看吧。

喝茶碰杯礼仪?

主人要主动介绍茶

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  主人要先说出准备好的茶种类,然后问客人喝什么茶。然后简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等,让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

  倒茶前要温茶壶、茶杯

  在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。温壶不仅要温茶壶,还要温杯。

  茶壶嘴不能正对他人

喝茶人应右手持杯,左手托杯底,双手奉出才是对主人的尊敬。忌“一口闷”或“亮杯底”

中国人喝酒时讲究“感情深,一口闷”,喝完时也会把杯底朝下或杯底亮给别人看,示意一滴不剩,以示尊重。但喝茶不同,要缓缓地喝、慢慢地品,十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”,不过和喝酒一样,喝茶最好也要喝完,不能浪费了好茶,辜负了主人的一片好意。

严禁随意抽烟、递烟

喝茶时,在未经主人或在场客人允许之前,是不能抽烟的。如果实在想抽,最好喝了五泡之后,征询一下旁人的意见,得到同意后,方可抽。另外,才坐下就发烟、递烟的行为,也视为失礼,这一点需要谨记!

不管是喝茶还是喝酒都要有礼仪。第一次客人回礼是这样的:起身男性报拳,女性双手合十,一躬,坐下,双手接过或者双手捧起茶杯,先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶十杯,口中称赞主人。

躬身行礼时,躬身越低表示对主人越发尊敬,对于主人是长辈,客人是晚辈时躬身应该至少为45度倾斜度角度。

碰杯这个词一般是用于酒桌上,是社交的一种常见的礼仪,我们在和朋友喝酒、请客、应酬等酒席活动时,都会举杯相邀,酒杯轻轻一碰,随着清脆的一玻璃声音响起,双方都会十分开心地将自己酒杯中的酒一饮而尽!

然而也有很多人在喝茶的时候也沿用了喝酒的方式,每喝一杯都要碰一下,特别是上下级关系的人或初次见面时,这种现象就极为常见了!

那么问题来了,喝酒都知道要碰杯,喝茶要不要碰杯呢?首先我们先来看一下喝酒为什么要碰杯。

起源:喝酒碰杯的习俗有很多种解释。一种是早期欧洲人认为碰杯的声音可以驱逐恶灵。另一种解释坚持认为碰杯时双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些,从而证明酒中无毒。然而还有另一种则认为:碰杯是一种象征性的相信酒是干净的,不需证明有没有放毒。

到了现代文明社会,碰杯演变成了一种礼节,是社交礼仪不可缺少的一种动作,与别人碰杯变成了尊重对方的一种方式。不管是与朋友还是长辈,或是公司领导或刚认识的朋友,只要在一起喝酒就必须互敬一杯,这是与人交好的最佳方式,干了这一杯还有三杯,干了这三杯氛围就好起来了,有些地方是只要一碰杯子就必须要喝完,所以喝酒时碰杯是最平常不过的,甚至必须要这么做才显得豪气云天!

然而喝茶要不要也像喝酒一样碰杯呢?

喝茶文化及礼仪?

喝茶的规矩和礼仪主要包括以下几点:

1. 泡茶前的准备:准备好茶具和茶叶,清洁茶具,并用热水预热茶壶和茶杯。

2. 茶壶的使用:将适量的茶叶放入茶壶中,注入适量的热水,等待一定时间以达到最佳浸泡效果。

3. 倒茶的顺序:一般情况下,先倒给长辈或贵宾,然后再依次倒给其他人。

4. 倒茶的姿势:倒茶时应保持茶壶口正对茶杯,倒出茶液时轻轻平稳,避免溅出。

5. 接茶的姿态:接茶时要用右手扶住茶杯的底部,左手轻拢杯柄,以示恭敬。

6. 品味茶汤的姿势:品味茶汤时,应持杯抿唇,品味后可微笑并向主人点头示意。

7. 茶艺表演的观赏:在一些传统茶艺表演中,观众通常应保持安静,不要打断表演。

8. 礼貌用语:在饮茶时,可以用一些礼貌用语,如“请”、“谢谢”等,表达尊重和感激之情。

到此,以上就是小编对于饮茶礼仪的知识题目的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮茶礼仪的知识题目的2点解答对大家有用。