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服务礼仪知识点评,服务礼仪知识点评怎么写

餐饮知识网 2023-12-19 00:14:17 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于服务礼仪知识点评的问题,于是小编就整理了2个相关介绍服务礼仪知识点评的解答,让我们一起看看吧。

服务礼仪的特征是?

1、尊重的原则

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孔子说:”礼者 ,敬人也”, 这是对礼仪的核心思想高度的概括。所谓尊重的原则,就是要求我们在服务过程中,要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位,这是礼仪的重点与核心。因此在服务过程中,首要的

原则就是敬人之心常存,掌握了这一一点,就等于掌握了礼仪的灵魂。在人际交往中,只要不失敬人之意,哪怕具体做法-时失当,也容易获得服务对象的谅解。

2、真诚的原则

服务礼仪所讲的真诚的原则,就是要求在服务过程中,必须待人以诚,只有如此,才能表达对客人的尊敬与友好,才会更好地被对方所理解,所接受。与此相反,倘若仅把礼仪作为-种道具和伪装,在具体操作礼

仪规范时口是心非,言行不一, 则是有悖礼仪的基本宗旨的。

3、宽容的原则

宽容的原则的基本含义,是要求我们在服务过程中,既要严于律己,更要宽以待人。要多体谅他人,多理解他人,学会与服务对象进行心理换位,而千万不要求全责备,咄咄逼人。这实际上也是尊重对方的一个主要表现。

4、 从俗的原则

由于国情、民族、文化背景的不同,在人际交往中,实际上存在着”十里不同风,百里不同俗”的局面。这就要求志愿者在服务工作中,对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解,

服务礼仪:是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心地、热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。

服务礼仪的特点:

普遍性、继承性、差异性、时代性。

服务礼仪的职能:

塑造个人形象、塑造组织形象、沟通信息、联络感情。


服务礼仪的特点是

  服务礼仪是一种实用性非常强的礼仪,同其他礼仪门类相比,具有明显的规范性和可操作性的特点。它在仪容、仪态、服饰、语言和岗位操作等各个具体问题上,对服务人员到底应该做什么,什么时候做,怎么做,达到什么样的标准;不应该做什么,有哪些特殊要求等都有周详而明确的规定。这些规定构成了服务人员在工作岗位上的行为规范,具有极强的可操作性

谈一谈对行业服务礼仪的认识?

  服务行业,是城市或地区的文明窗口。服务行业的礼仪规范水准,直接反映所在城市或地区的社会文明程度,是城市的一张直观的名片。随着对外开放的日益扩大和国际交往的日益频繁,我国正加快与世界的接轨与融合,服务行业的礼貌待客也是我国悠久文明的重要展示。 作为社会窗口的服务行业,其服务礼仪是决定其服务水准、服务质量的重要因素。普及服务行业的礼仪知识,明确服务行业的礼仪规范,完善服务行业的礼仪行为,既是建设和谐社会、为社会文明作贡献的表现,又是服务行业本身赢得用户、提高竞争力的发展需要。只有充分调动服务行业全体员工的积极性,着力倡导服务行业的行为规范,才能营造出一个文明和谐的环境,为素有“礼仪之邦”之称的中国,在全世界树起彬彬有礼、热情待客、优质服务的良好形象。 本书依据国际通行惯例,对各个窗口服务行业的从业人员所必须遵循的服务礼仪规范,做了详细阐述和重点介绍。

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