首页 > 餐饮知识 >五指毛桃根的药用价值(五指毛桃根的功效与用量)

五指毛桃根的药用价值(五指毛桃根的功效与用量)

餐饮知识网 2024-01-12 14:05:06 192

一、五指毛桃根的营养价值

五指毛桃根具有健肿补肺，行气利湿。治肺痨咳嗽，盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。

二、五指毛桃根食用方法

1、五指毛桃煲瘦肉

食材：瘦肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。

做法：将五指毛桃浸泡后洗净备用。猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜。加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。

2、五指毛桃炖鸡汤

食材：鸡、五指毛桃、蜜枣、姜片、盐各适量。

做法：所有材料清好，鸡去皮；先把五指毛桃、蜜枣、姜片放在慢炖锅内胆；再放入鸡，加入适量的水，八分满，加盖，档位调至“高档”。4小时后，开盖下盐，再炖个10分钟就可关电源，就可以喝了。

3、五指毛桃煲猪骨

食材：猪骨2块、鸡腿1个、五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗、盐少许。

做法：锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟；捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟，将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲，加入清水800ml，大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫；放入五指毛桃、枸杞和蜜枣，转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。

五指毛桃大根有作用吗？

五指毛桃是一种植物的枝干，是药食同源的植物。五指毛桃主要有健脾、补肺的作用，可以消除浮肿、止咳，往往用于肺痨、干咳。另外，它有行气利水的作用，往往对全身或下肢浮肿以及小便量少可以起到治疗作用。它还有舒筋活血的作用，如关节或肢体的风湿痹痛，可通过疏通关节来达到止痛作用。五指毛桃因为是药食同源，在膳食当中可以用到，如五指毛桃炖肉、五指毛桃炖鸡，可以起到健脾、补肺、利尿或疏通关节、疏通经络的作用。

上一篇 : 礼仪知识心得问题，礼仪知识心得问题有哪些

下一篇 : 大头星鱼图片大全高清(大头星鱼图片大全)