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礼仪知识酒店知识清单大全（酒店礼仪的主要内容）

餐饮知识网 2023-12-08 01:10:21 407

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迎宾礼仪常识

1、握手时，伸手的先后顺序是上级在先、主人在先、长者在先、女性在先。握手时间一般在3秒或5秒之间为宜。握手力度不宜过猛或毫无力度。要注视对方并面带微笑。

2、办公室之外迎宾。有时，秘书必须陪同或代表领导到机场、码头、车站等交通场所迎接来宾，或在接待活动地迎接来宾，这相对于办公室日常迎接来说，程序更为复杂些，礼仪礼节要求也更为讲究。迎宾时，主人应提前到达迎接地点。

3、(一)确定邀请规格。向外宾发出正式邀请时，要讲究双方规格对等。(二)排定礼宾次序。接待不同国家、不同地区、不同单位的外宾，必须按照国际惯例和本国的常规做法，排定先后顺序。

1、四)礼节礼貌方面 8礼貌修养酒店员工应具有良好的礼貌修养。掌握不同地区的风俗习惯和礼仪知识。在接待服务过程中，能够区别不同时间、场合、情景、接待对象和客人风俗，正确运用问候礼节、称呼礼节、应答礼节、迎送礼节、操作礼节。

2、要注意仪表仪容。服务人员服装要整洁统一，上岗服务应一律穿着工作服，衣服、裤子要熨平，保持应有的线条，配戴好自己的名牌。男服务员要经常理发、修面，女服务员可适当化妆(淡妆)。要文明礼貌。

3、为了做好餐饮服务工作，餐饮服务人员应具备良好的礼貌素质，思想素质、业务素质和身体素质。礼貌服务的具体要求有以下五个方面，即语言美、态度好、行动敏捷优美、注意接等礼节礼仪和端庄的仪表仪容。

1、酒店迎宾员基本知识服务人员应具备的身体语言知识有：尊重客人的私人空间。一般来说，和外国客人讲话时要保持彼此身体间的距离，半米的尺度比较好。

2、形象礼仪规范礼貌待客、热情服务还不够，酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范，男士头发不可过长，头发不得油腻和有头皮；女士头发梳洗整齐，长发要捆绑好，不得戴太夸张的发饰，只宜轻巧大方的发饰，头发不得掩盖眼部或脸部。

3、很多职员在公司聚餐或者活动的时候因为对餐桌礼仪不了解而犯错，在无声中得罪了领导，为以后的工作带来不便。或许我们都不希望出现这种情况，为了避免这种事件的发生，下面是我为大家带来的礼仪常识，欢迎大家前来参考和学习。

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