西餐餐巾礼仪知识（西餐餐巾礼仪知识点）
本文目录一览：
- 1、关于西餐礼仪基本知识
- 2、西餐礼仪之餐巾正确使用法
- 3、西餐基本礼仪知识
- 4、西餐礼仪知识-餐巾的礼仪和使用方法
- 5、西餐中使用餐巾的礼仪
关于西餐礼仪基本知识
西餐基本礼仪3 坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。刀叉：拿刀叉的 方法 ：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。
西餐礼仪知识 入座 进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
西餐礼仪基本知识1 入座 最尊敬的客人通常会安排坐在最好的位子，一般来说是背对墙的那个座位。
西餐礼仪之餐巾正确使用法
不要随意展开西餐餐巾，就平放在桌面上。拿起餐巾，拇指相对于餐巾，在身体内侧。食指插入餐巾的缝隙。中指在餐巾的最外侧。当使用餐巾时，食指和中指朝向内侧用力，然后擦拭嘴部或其它地方。
使用餐巾时，应当先将其打开，在桌下折叠后平铺于自己并拢的大腿上，不能讲餐巾围在脖子上或挂在椅子上。
不要将餐巾围到脖子上，或者折到衣扣、腰带的位置。但如果要端上一些零碎的零食时，如果主人将餐巾放在下巴下方或者围在脖子上时，你也可以跟随着主人一起这样做。
西餐基本礼仪知识
吃东西时要闭嘴咀嚼。没有人愿意看到你嘴巴里的食物，也不愿意听到咀嚼食物时地声音。喝汤的时候不要用嘴吸，以防止发出声音。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤快喝完时，用左手将汤盘的稍稍翘起，用汤勺舀净即可。
(1).西餐的汤分为清汤及浓汤，较正式的餐厅再供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯，供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。 (2).拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食。 (3).西餐喝汤时，不能发出声音。用汤时，不可用嘴将汤吹凉。
通常，吃主菜用的餐具体积最大。当主菜为大块的肉时，有些餐馆会给就餐者使用像锯一样带有刀剌的餐刀。黄油刀是最小的餐刀，其刀头和刀把不在一个平面上，这是为了抹黄油时让手和桌面间留有空间。
西餐礼仪知识-餐巾的礼仪和使用方法
1、用餐巾的礼节 在餐桌坐定后，应该展开餐巾，覆盖在膝盖上。午餐餐巾(如16英寸见方)应该全面展开来，至于大面积的晚餐餐巾(如23英寸见方)，则应该展开至对折，然后铺在膝盖上。
2、餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。
3、就餐前：落座后，通常女士或主人先打开餐巾，意味着正式开始。吃自助餐时，落座就可以打开餐巾。餐巾放在中间盘子的上面，若餐巾放在两边，左边是自己的，右边的是别人的。
西餐中使用餐巾的礼仪
1、用餐巾布擦嘴时避免动作过大，正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦。2餐巾布是用来擦嘴的，所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗或擦餐具，您可以用纸巾。
2、不要将餐巾围到脖子上，或者折到衣扣、腰带的位置。但如果要端上一些零碎的零食时，如果主人将餐巾放在下巴下方或者围在脖子上时，你也可以跟随着主人一起这样做。
3、用餐巾的礼节 在餐桌坐定后，应该展开餐巾，覆盖在膝盖上。午餐餐巾(如16英寸见方)应该全面展开来，至于大面积的晚餐餐巾(如23英寸见方)，则应该展开至对折，然后铺在膝盖上。