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泰国烤猪排的做法大全(泰国烤猪排的做法视频)

餐饮知识网 2024-06-09 01:29:54 444

哈喽大家好我是凡仔，一看到美食问答，我就忍不住进来回答了，关于泰国烤猪排的做法我有个又快有简单的做法，分享给大家吧。

首先我们准备：猪排，洋葱，姜末，蒜末，鱼露。

我们在调个酱汁：倒入十克醋，五克海鲜酱油，六克白糖，两克盐，五克耗油，十五克的甜辣酱，在加入四十五克的温开水搅拌均匀。

下面我们把清理干净的猪排，放入料酒，葱姜腌制一个小时，去去腥味。

方法一：腌制过后的猪排我们抹上，姜末，蒜末，鱼露，底下垫入洋葱放进烤箱，温度一百八到两百，烤三十五分钟后拿出，再把调好的酱汁均匀的刷在猪排上，放入烤箱十五分钟，连续刷两次。

方法二：如果用炭火烤的话，我们就要先刷酱汁，边刷边烤，保证猪排入味，烤到猪排外焦里嫩的时候，把洋葱，姜蒜末，撒上烤上两分钟即可。

好了以上就是我又快又好吃的，泰国烤猪排的方法了，味道超级棒。如果喜欢我的方法就帮我评论留言和点赞吧谢谢。

关于泰国烤猪排的做法？下面我提供一个比较简单的方法供参考，您可以试试。

“说起泰式菜,大脑里浮现的总是酸,甜,辣,其实泰式也有不酸不辣的菜式呢.这道泰式烤排骨沿用了东南亚经典的作料:鱼露,红糖.非常非常简单的制作,非常非常的好吃.炎炎夏日,咬一口排骨,盛一口番茄蛋汤,配着一口白饭,真是有滋有味的一顿.”

食材明细

主料

猪排骨500克辅料

玫瑰露酒10ml生抽30ml鱼露10ml红糖10ml细盐0,5ml五香粉3ml白胡椒粉0,5ml姜丝适量咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时简单难度将排骨放在酱汁中腌渍24小时.

烤箱200度上下火25-30分钟.中间取出一至两次将剩下的腌渍的酱汁涂刷在排骨上.

简单好吃的泰式烤排骨

小窍门

排骨本身含油较大,所以用烤箱烤时不用抹油.

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