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如何做奶油鸡茸蘑菇汤窍门(如何做奶油鸡茸蘑菇汤好吃)

餐饮知识网 2024-05-03 21:14:55 966

一、如何做奶油鸡茸蘑菇汤

原料：

鲜纽扣蘑菇100克，鸡肉50克，牛奶，黄油，鲜奶油，油面酱适量

调料：

盐、料酒、鸡精

做法：

1、蘑菇洗净切片备用。

2、将鸡肉切成茸，放到锅内煮，水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；

3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱调匀、烧开，再加盐、味精、鲜奶油、黄油，最后放入蘑菇片，出锅装盅即食。

二、培根奶油蘑菇汤的做法是什么？

配料:主料：鲜蘑菇、培根、紫菜辅料：黄油、牛奶、面粉操作:?1、将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎；2、坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油；3、把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

三、西餐奶油蘑菇汤是哪个国家的做法

奶油蘑菇汤是法国菜谱之一.

四、豪客来的浓汤是怎么做的？？就是那个奶油蘑菇汤。。。步骤什么的我做不出那个味道来呢？？

食材：

白蘑菇：100g

洋葱碎：30g

干百里香：1/2茶匙

香叶：1片

淡奶油：200ml

黄油：100g

水：600ml

鸡精：10g

粉面：100g

盐：1茶匙

黑胡椒粉：1/2茶匙

做法：

1、将白蘑菇洗净，沥干水分，切成0.5cm见方的小丁，待用。

2、取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用。

3、中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，取出待用。

4、锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎和香叶炒香，放入白蘑菇丁翻炒片刻，加入干百里香和黄油炒面拌炒，倒入鸡清汤搅匀，煮大约10分钟。

5、最后调入盐、雀巢淡奶油、黑胡椒粉搅拌均匀即可

五、请问奶油炒香菇或者是奶油香菇汤怎么做？

奶油香菇汤

原料：蘑菇，洋葱，面粉，牛奶，黄油，玉米粒，胡椒粉。

作法：

1。洋葱切丁，蘑菇切片。

2。将洋葱丁用黄油炒至透明状。同时，烧开一锅水。

3。把炒好的洋葱，以及切好的蘑菇倒入开水中，如果有，加入玉米粒改成中火。

4，黄油烧化，放入适量面粉。炒。千万不要炒焦。

5，将炒好的面粉，也倒入锅内，中火，慢慢搅，大概2，3分钟炒过的面粉会化开，整个汤就变成浓稠状。

6。这个时候，汤的样色黑黑地，很不好看，这个时候牛奶出马，倒入牛奶，倒多少看你的锅子多大，反正汤色变白就好里。

7。加盐稍许，味精稍许。胡椒粉。

六、奶油蘑菇！！？？！？

把奶油酿在磨茹上,用微波炉烤熟

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如何做奶油鸡茸蘑菇汤窍门(如何做奶油鸡茸蘑菇汤好吃)

一、如何做奶油鸡茸蘑菇汤

二、培根奶油蘑菇汤的做法是什么？

三、西餐奶油蘑菇汤是哪个国家的做法

四、豪客来的浓汤是怎么做的？？就是那个奶油蘑菇汤。。。步骤什么的我做不出那个味道来呢？？

五、请问奶油炒香菇或者是奶油香菇汤怎么做？

六、奶油蘑菇！！？？！？

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