礼仪食品禁忌方面的知识，礼仪食品禁忌方面的知识有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于礼仪食品禁忌方面的知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍礼仪食品禁忌方面的知识的解答，让我们一起看看吧。

中国餐桌的礼仪？

先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座。

先请客人、长辈动筷子。

吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。

进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音。

如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷。

不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

中国餐桌上的礼仪具体如下：座次，总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧，若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席；

点菜时，根据以下三个规则，一看人员组成，二看菜肴组合，三看宴请的重要程度；用餐时要注意文明礼貌，对外宾不要反复劝菜客人入席后，不要立即动手取食，而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始用。

1、应该等长者坐定后，方可入坐。应该等女士坐定后，方可入坐。入坐姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，不得将手放在邻座椅背上。用餐时须温文尔雅，从容安静，不能急躁。

2、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧女宾。口内有食物，应避免说话，须小口进食，未咽下不能再塞入口。取菜舀汤，应使用公筷公匙。

3、吃进口的东西，不能吐出来，送食物入口时，两肘应向内靠。自己手上持刀叉或者他人在咀嚼食物时，应避免跟人说话或敬酒。好的吃相是食物就口，不可将口就食物。掏牙应用牙签，并以手或手帕遮掩。

一、入座的礼仪、先请客人入座上席、再请长者入座，入座时要从椅子左边进入、入座后不要动筷子、更不要弄出什么响声来。也不要起身走动、如果有什么事要向主人说一声。　　

二、进餐时、先请客人、长者动筷子、使用筷子很讲究。握筷子时，中指指尖触点在筷子的中部，太高太低都不行。如若两根筷子不整齐，不能在桌上敲两下使它整齐，而是要用夹筷子的手进行调试。不要用筷子指着别人。这是不礼貌的。夹菜时每次少一些。尽量吃靠近自己一边的菜，也不要用筷子去搅动菜。吃饭喝汤时不要出声音、喝汤用汤匙一小口一小口地喝、不要把碗端到嘴边喝，如果汤太热不要一边吹一边喝。这种做法是不合礼仪要求的、特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。　

　三、进餐时不要有打嗝等声音，如果出现不由自主打喷嚏等情况，就要向其他人说一声“抱歉”等表示歉意的话。

饭桌上的礼仪规矩？

1. 就座：在正式场合用餐时，需要在宾主安排后才能就座，一般主人会为客人预留座位，一定不能随意更换座位。公务用餐中，如果有主警视则应坐在警视旁； 男女宾客应隔一座座位； 在时装晚宴上，宾客应根据服装的“等级”坐在相应等级的座位上。

2. 工具使用：一般情况下，餐具的使用顺序是由外向内逐渐使用。叉子在左手，刀在右手。在用餐期间，用叉子的左手不能挡住叉子柄，刀也要放在桌子与盘子之间，并且不能斜倚在盘子里。

3. 持杯方式：左手握杯和右手握杯的方法均可，但握杯手不能覆盖住杯拿垫，更不能将手指伸进杯里。

4. 抹嘴巾如果需要擦嘴，应在用时适时抹下嘴，用餐结束时抹净。

5. 饮酒：在用餐时，应该控制好酒量，不宜过量。如果有主人酒，不能拒，要轻轻举杯，并对主人表示感谢。

到此，以上就是小编对于礼仪食品禁忌方面的知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于礼仪食品禁忌方面的知识的2点解答对大家有用。