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中餐如何准备鲜虾蟹柳沙拉(中餐如何准备鲜虾蟹柳沙拉的做法)

餐饮知识网 2024-01-12 10:48:16 841

采用鲜虾5只蟹柳5个黄瓜1根紫甘蓝半个黄油酱2茶匙

鲜虫下煮熟去皮,从中间剖开放在用蟹柳、黄瓜、紫甘蓝丝和黄酱拌好的沙拉上。我很懒,就这样了。

中餐如何准备鲜虾蟹柳沙拉(中餐如何准备鲜虾蟹柳沙拉的做法)

蟹柳寿司的做法是什么?

蟹柳寿司的做法如下:

材料:蟹柳30克,寿司饭120克,烤紫菜适量

调料:酱油12克,界辣5克

1.烤紫菜切成条;蟹柳洗净,下入沸水中稍汆后,捞出。

2.双手洗净,将寿司饭捏成团,用烤紫菜将饭团与蟹柳绑在一起。

3.食用时,蘸酱油与芥辣即可。

蟹柳西芹的做法是什么?

蟹柳西芹的做法如下:

材料:西芹300克,蟹柳100克

调料:盐3克,醋5克,生抽10克,香油适量

1.西芹去叶,洗净后切成菱形块;蟹柳洗净,

切斜段。

2.锅内注水,用旺火烧开,将西芹、蟹柳

分别放入锅中烫熟,捞出沥干备用。

3.将盐、醋、生抽、香油调成味汁。

4.西芹、蟹柳装盘,西芹叠成

塔状,以蟹柳装饰塔顶和四周,最后将味汁自塔顶淋下即可。