肉酱 意大利面(传统肉酱意大利面的做法)

一、无黄油简易清淡的肉酱意大利面怎么做如何做

每次煮意面总是不一样，很随意的配料，昨天年初一的大餐还没消化，今天睡到两点，很饿又不想吃的太油腻，没什么胃口，。意面其实煮起来很方便，于是就有了这道改良版。15分钟就能吃到，材料也简单。

主料

意大利面一把小番茄8个

肉末2勺

辅料

大蒜2粒罐装番茄酱2勺

油3勺盐1勺

无黄油简易清淡的肉酱意大利面的做法步骤

1.一锅水烧开后放意大利面，加一勺盐和一勺油，稍搅一下，加盖留缝，中火煮约十分钟后，试尝一下，如果中心僵硬就再开盖煮会，好了就关火。

2.肉末事先腌制过用油炒熟，如果是生的也可以直接拌制后炒熟。大蒜切片，小番茄切开，锅子加2勺油，稍热后放蒜片，有香味后放番茄酱和2勺水，搅拌一下，注意要小火，不要把酱煮干。这时会看到油已经被番茄酱染红了，加肉末和番茄，稍煮一下就可以关火了。番茄放的晚，吃的时候很酸甜可口，小番茄适合生吃，用大番茄的话还是要早点放，多煮会的。

3.前面两个步骤是同时进行的，面好了也不用过冷水，直接捞出后加入做酱的锅子，搅拌均匀，装盘的时候先放面，酱料盖在上面。洗完厨具就可以享用了。

无黄油简易清淡的肉酱意大利面的做法视频

小贴士

罐头番茄酱比番茄沙司味道浓，也容易上色，感觉更方便。

二、肉酱意面，怎么做啊，肉酱里还有奶油的味道

肉酱意面的做法

材料

意大利面条，肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，乳酪粉，

做法

1.锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去.煮8分装左右

2.煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁

3.意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散，放一边备用

4.锅烧热，放一小块黄油融化

5.放肉末煸炒变色后盛出备用

6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱身软

7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙

8.倒入刚才炒好的肉末，加四到五勺番茄酱一起煸炒

9.再加入少量淡奶油，翻炒均匀，加少量盐

10.把意面放进锅里和酱料拌匀，撒一点点胡椒粉出锅装盘，撒上乳酪粉上桌

三、肉末意面的做法

番茄色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。以下是要给大家介绍的肉末意面的做法，欢迎各位的.参考！

肉末意面的做法

肉末番茄意大利面的制作食材：

主料意大利面条300g猪肉末100g辅料油适量盐适量红萝卜100g黄洋葱100g西红柿200g黄油适量番茄酱适量沙拉酱适量

肉末番茄意大利面的做法步骤：

1.准备好西红柿、红萝卜和黄洋葱

2.将猪肉剁成肉沫

3.红萝卜切丁

4.黄洋葱切丁

5.准备好意大利面

6.西红柿切丁

7.准备一小块黄油

8.用黄油煸炒猪肉沫，待猪肉沫变色后盛起

9.锅里倒入油，待油温稍热后放入洋葱煸炒出香味，然后加入红萝卜继续煸炒

10.然后加入西红柿和炒好的肉沫，加盖闷煮一会儿加盐调味后就可出锅备用。

11.换一煮锅，烧水，水里加少许盐，水开后下入意大利面用大火煮约15分钟左右捞起装盘

12.在面上加入做好的什锦肉沫

13.再加入番茄酱和沙拉酱，搅拌一下就可以吃起。

番茄的食用人群:

一般人群均可食用。

1.适宜于热病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢肝炎、急慢肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

2.蕃茄属偏冷的食物，多吃易胀气，腹泻，肠胃不好者要避免食用过量。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

番茄的食用效果:

1.味甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经。

2.具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血和增进食欲的功效。

3.可治口渴，食欲不振。

四、简易肉酱意面怎么做

用料

西红柿一只

猪里脊肉100g

洋葱四分之一个

意面

番茄酱

芝士粉

简易版的肉酱意面的做法

准备好材料

番茄洋葱切碎。一定要够碎哦，越碎炒出来越好吃。肉剁成肉酱。

锅内放入黄油，没有黄油橄榄油也可以哦。火调到最小，先炒肉再依次放入洋葱，西红柿。加入些许盐。

水煮开了放入意面，开水里放一点点盐。肉酱里加入番茄酱，番茄酱是意面的灵魂哦。

面煮熟了出锅，放入肉酱锅中，拌匀。这时撒上些许芝士粉。出锅。

一碗美味的肉酱意面就做好啦

早餐不再讲究，给娃做肉酱意面配小米粥

简单易上手的意面

五、肉末番茄酱意面怎么做

－准备食材－

意面100g

肉末80g

番茄2个

黄油8g

洋葱50g

洋葱酥30g

番茄酱30g

－步骤－

1.黄油加热

2.爆香洋葱

3.炒入肉末，翻炒均匀后，加入洋葱酥，盛出

4.另起油锅，番茄去皮切丁，炒至软烂，加番茄酱、少许盐调匀

5.加入前面炒好的肉末和清水，小煮片刻，收汁

6.意面煮至无白芯，盛出装盘，淋上自制番茄酱，搭配汆水的西蓝花

7.美味而又快手的营养早餐就好了

8.搭配牛奶、水果，完美的早餐

用料?

意大利面???????????适量按个人??

番茄酱???????????适量两勺??

洋葱???????????半个??

番茄??两个??

橄榄油???????????适量??

盐???????????适量??

黑胡椒???????????少量??

肉末??半斤??

肉末番茄酱意面的做法

番茄～洋葱切丁备用

锅里放水煮面加点盐，面要煮到8-10分钟，捞出来用油拌匀备用。

锅里加油烧热，下肉末炒变色，下洋葱炒2-3分钟，下番茄炒出水再加番茄酱和其他配料。