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茶道礼仪知识步骤图解大全,茶道礼仪知识步骤图解大全图片

餐饮知识网 2024-10-11 15:42:19 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶道礼仪知识步骤图解大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍茶道礼仪知识步骤图解大全的解答,让我们一起看看吧。

茶道正确的叩手礼?

茶道礼仪中我们常见的叩指就是一种对他人敬茶的叩谢之礼,此种叩茶敬礼有三种形式。一种是五只叩桌,另外一种是双指叩桌,最后一种是单指叩桌。

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不同的用指,代表着不同的涵义。 “手”与“首”同音,“叩手”代表“叩首”,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。

茶道的步骤是?

1、温杯,把茶壶放入茶洗中,用沸水烫洗,再用茶夹将茶杯放入茶洗中,接着用沸水烫洗;

2、洗茶,取出茶壶茶杯,用茶匙将茶叶投入茶壶中,注入开水,3~10秒后倒掉茶汤;

3、泡茶,继续往茶壶中注入开水冲泡,盖上壶盖焖泡3~7分钟。

泡茶的八个步骤分别是:备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具。备具,准备好泡茶需要的一系列茶具,具体为壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。

洁具,对准备好的茶具进行清洗,大多数茶具可以选择烧一壶沸水然后进行冲洗,而茶杯则是用茶夹协助来用沸水冲洗

泡茶礼仪的正确方法?

1.

壶嘴对着客人就是在赶对方走。

2.

主人当面清洗茶具,表示今天到此为止。

3.

长时间不给客人续茶有送客之意。

4.

尽量不要把三只杯子摆成一条直线,将品茗杯摆成品字形。

1、在泡茶开始前,茶艺师一定要将双手清洗干净,不能让手带有香皂味,更不可有其他异味。洗过手之后不要触碰其他物品,也不要摸脸,以免沾上化妆品的味道,影响茶的味道。另外,指甲不可过长,更不可涂抹指甲油,否则会给客人带来脏兮兮的感觉。

2、除了双手,茶艺师还要注意自己的头发、妆容和服饰。茶艺师如果是长头发,一定要将其盘起,切勿散落到面前,造成邋遢的样子;如果是短头发,则一定要梳理干净,不能让其挡住视线。因为如果头发碰到了茶具或落到桌面上,会使客人觉得很不卫生。在整个泡茶的过程中,茶艺师也不可用手去拨弄头发,否则会破坏整个泡茶过程的严谨性。

3、茶艺师的妆容也有些讲究。一般来说,茶艺师尽量不上妆或上淡妆,切忌浓妆艳抹和使用香水。

4、茶艺师的着装不可太过鲜艳,袖口也不能太大,以免触碰到茶具。不宜佩戴太多首饰,例如手表手链等,不过可以佩戴一个手镯,这样能为茶艺表演带来一些韵味。总体来说,茶艺师的着装应该以简约优雅为准则,与整个环境相称。

5、泡茶之前,要选择干净的泡茶器具。干净茶器的标准是,杯子里不可以有茶垢,必须是干净透明的,也不可有杂质、指纹等异物黏在杯子表面。

关于茶道,有什么要注意的常识?

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茶道在每个人的心中都有不同,根据地方习俗,文化背景,不同地域之间所呈现的艺术形式不同,一定的载体会表达自己的审美思想、美学态度。所以接触着不同的茶道理念,每个人所信奉的也都有所不同。

茶道里面需要注意的几个常识也在这里简单的向大家介绍一下:

1.要注意仪容仪表的整洁、规范; 泡茶的时候,不能披头散发,且妆容要以淡雅为主,不要浓妆艳抹,不要过多首饰,不可涂染指甲。服装最好着茶服,以朴素大方为好。

2.行茶礼节、泡茶姿势的规范 :尽量做到彬彬有礼、落落大方;泡茶时屁股坐在椅子的三分之一处,身体坐正、不能弯腰驼背、东倒西歪。也不必太过紧张当你心情和身体都放松下来的话,泡茶的动作才会显得优美,有一气呵成的感觉。

3.保持茶席面、茶具的整洁干净:在泡茶之前,要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了,还是有必要当着客人的面再清洗一遍。泡茶过程中保持席面的整洁,尽量不使茶汤撒在桌面上。

4.保持基本的礼节、礼貌:清洁完茶具后,把干茶倒进茶荷中,双手端起茶荷递给客人,让客人观赏一下干茶的外形。在泡茶的时候,有很多小细节需要注意,比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴不要朝向客人。

5.奉茶时的礼节:泡茶过程中面带微笑,倒茶倒七分满,斟茶时送上请的手势;在见杯底之前及时添茶,先长辈后晚辈,从右至左,最后自己。

到此,以上就是小编对于茶道礼仪知识步骤图解大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶道礼仪知识步骤图解大全的4点解答对大家有用。