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香草芝士焗意面的推荐做法视频(香草芝士焗意面的推荐做法窍门)

餐饮知识网 2024-05-23 13:47:45 929

一、香草芝士焗意面的推荐做法?

香草芝士h意面的推荐做法如下:先准备芝士、意大利面、番茄肉酱、香草,接着锅中烧开水放入意大利面,等大火煮至面熟透而不失劲道,再把煮好的意大利面立即放入冷水中过凉沥干水份,之后番茄肉酱倒入锅中加热,并添加少许清水烧开,然后放入意大利面中火翻炒,注意意大利面和番茄肉酱完全融合在一起,而后把番茄肉酱意大利面装入容器中,铺上一层厚厚的芝士和少许香草,再放入微波炉中加热五分钟,芝士h意大利面就大功告成了。

香草芝士焗意面的推荐做法视频(香草芝士焗意面的推荐做法窍门)

香草芝士h意面的推荐做法?

用料:意大利细面150g、自制番茄肉酱一大勺、鸡肉肠1条、马苏里拉芝士碎适量、杂锦香草1撮、橄榄油适量、盐适量

步骤:

1烤箱上火170°预热

2小锅加半锅水煮开倒入适量橄榄油和盐后放入意面中火煮7分钟

3煮熟后倒出过冷河后沥干水分备用

4在耐热碗中依次放入意面,番茄肉酱和鸡肉肠后撒上适量芝士

5放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可材料:烟斗意面200克、西红柿半个、青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量、原味意面酱1大勺、马苏里拉芝士适量、香草碎适量、黑胡椒适量、

大蒜3瓣、盐适量

做法:1、锅中的水宽一些,将意面煮8―10分钟

2、准备其他材料,青豆开水焯透,西红柿切大丁,洋葱切碎,大蒜切片备用

3、煮好的意面捞至凉开水中

4、锅中放橄榄油,爆香蒜片

5、依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒

6、放入番茄丁翻炒

7、意面沥净水分,倒入锅中,放一大勺原味意面酱,加入适量盐和香草碎、

放入适量磨碎的黑胡椒,翻炒均匀

8、炒好的意面装盘

9、撒上马苏里拉芝士

10、烤箱预热200度,烤大约5―10分钟,至芝士融化,表面略呈金黄色即可

材料

弯管型意粉半碗

猪/牛肉碎50g

牛油2汤匙

土豆2小粒、大洋葱半个和马苏里拉奶酪120g

甜椒、意大利香草末、胡椒粉和幼盐适量

做法

1、意粉泡水30分钟后放入沸盐水中汆烫至弹牙,捞出沥水备用。

2、热锅里放入牛油炒香洋葱丁。

3、加入土豆丁和肉碎炒香,加入胡椒粉和幼盐调味。

4、倒入意粉拌匀,然后盛入烤盘,上面摆上甜椒、马苏里拉奶酪丁和意大利香草末。

5、放入预热的烤箱180度烤15分钟即可。

1.意粉泡水30分钟后放入沸盐水中汆烫至弹牙,捞出沥水备用.

2.热锅里放入牛油炒香洋葱丁.

3.加入土豆丁和肉碎炒香,加入胡椒粉和幼盐调味.

4.倒入意粉拌匀,然后盛入烤盘,上面摆上甜椒、马苏里拉奶酪丁和意大利香草末.

5.放入预热的烤箱180度烤15分钟即可.

二、意大利面用黄油好还是奶酪好?

国外通常用橄榄油来炒面,口味清爽能突出食材和肉类的新鲜度。当然国内很多连锁餐厅用黄油炒,会很香。

用奶酪粉或者调奶酪酱在通心粉上多一些。或者是烩制意面的时候放奶酪增加稠度和奶酪香味。

你要炒?还是干什么?我做的时候以上两个都不放,奶酪只在早餐,酪荚膜,披萨,蔬菜沙拉的时候用

个人觉得用黄油炒面好吃,但不能放多黄油,借个味即可!!

三、芝士焗意面,应该怎么做?

方法一:葛瑞尔芝士?55块?,大孔奶酪可以代替

牛奶5块

通心粉?12块

培根10块

82元/4=20.5?差不多一顿是这个价格,很划算的一个体验

耗时?第一次15-20min?之后?就是一个煮面时间

PS:稳定剂是柠檬酸钠,加入9g就可以,牛奶可以变成水,符合食品安全的,放心食用。

家庭制作的话有手持搅拌器最好,没有的话就用打蛋器,实际制作后的口感会有细微差别,不过还是很好吃的。

方法二:

配方:

黄油?65g

面粉?65g

牛奶?1L

香料:

香叶?1

洋葱

丁香?1-2粒

盐和白胡椒

肉豆桂磨粉一点点

做法:

酱料锅中低火加热,放入黄油融化

加入面粉炒匀。用木铲或者打蛋器不停的翻炒。把面粉炒熟。不停的冒泡泡。金黄色

加入牛奶。分几次加入。

每次加入牛奶用打蛋器打匀。

加入香料。

调最小的火。simmer

期间要不停地搅动锅底。酱里有面粉,防止粘锅,烧糊。最后记得取出香料。

用过滤网过滤酱汁,防止有面疙瘩没打开。

盐和胡椒调味即可。备用。

Cheese酱:450g

将Cheese?加入刚做好的白酱中。搅拌均匀即可。

Macaroni?and?cheese配方:

弯管通心粉?450g

Cheese?酱

面包渣适量

帕玛森奶酪碎屑适量

做法:

取一口深锅煮开水。加盐。海水一样咸

严格按照包装袋上的要求煮熟通心粉。用凉水清洗。

加入白cheese酱和通心粉拌匀。

取一个烤盘加入拌好的通心粉,平铺。

放入180℃烤箱。将通心粉烤制冒泡。大概20-30分钟

撒上面包渣和帕玛森奶酪,再烤一会。

取出开吃!

将煮熟的意面上铺满芝士碎放入烤箱烤制即可。其实芝士h意面的做法很简单,就是将意面煮熟后,用奶油熬制的酱汁搅拌,然后撒上芝士碎及其他自己喜爱的食材,直接放进烤箱烤就行。

原料:芝士、意大利面、番茄肉酱、卤蛋、水果、坚果、牛奶。

做法步骤:

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第1步、准备芝士、意大利面、番茄肉酱。

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第2步、锅中烧开水放入意大利面大火煮至意大利面熟透而不失劲道。

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第3步、煮好的意大利面立即放入冷水中过凉再沥干水份。

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第4步、番茄肉酱倒入锅中加热也可以适当添加少许清水烧开。

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第5步、放入意大利面中火翻炒。

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第6步、意大利面和番茄肉酱完全融合在一起即可。

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第7步、番茄肉酱意大利面装入容器中。

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第8步、铺上一层厚厚的芝士。

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第9步、放入微波炉中加入五分钟。

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第10步、芝士h意大利面就大功告成了。

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第11步、看着厚厚的芝士感觉已经控制不住自己的口水了。

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第12步、搭配卤蛋、水果、坚果就是非常营养的早餐。

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第13步、自己在家做美味就是料足味美。

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第14步、芝士意大利面入口香浓可口回味无穷。

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第15步、营养丰富的早餐会给你带来一天的愉快心情哦。

起锅烧水,放入橄榄油,放入盐,将意面煮熟,然后放入凉水中沥干,在碗中放入意面,放入肉酱,放入鸡腿肠,放入一些芝士,然后放入烤箱中进行烘烤,等待芝士融化。

在做意面的时候,首先我们应该准备好意面,不是也应该准备好芝士,然后把意面煮熟之后放入盘中把姿势撒在意面上,然后放入烤箱中进行烤三分钟左右。