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排骨煮茶树菇的做法(排骨茶树菇汤怎么做好吃窍门)

餐饮知识网 2024-07-25 17:04:52 914

香煮排骨 柔嫩茶树菇 家常美味共享

家常菜总是让人回味无穷。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜谱——嫩茶树菇红烧排骨。此菜色香味俱全,适合全家人共享。下面我们就来学习一下这道美味佳肴的制作方法吧。

准备食材

首先我们需要准备以下材料:鲜排骨500克,茶树菇250克,生姜适量,蒜末适量,料酒适量,生抽适量酱汁、盐适量、白胡椒粉少许。

排骨煮茶树菇的做法(排骨茶树菇汤怎么做好吃窍门)

处理食材

1.排骨洗净切小块,茶树菇洗净备用。

2.姜切片,蒜切末备用。

烹饪步骤

1. 热锅冷油,加入姜片和蒜末炒香。

2.加入切好的排骨炒至变色。

3、加入料酒去腥,倒入足够的水没过所有材料。

4.加入生抽调味,撒上少许盐和白胡椒粉提味。

5.盖上锅盖,煮约30分钟至排骨变软。

6.最后加入茶树菇,继续煮5分钟即可食用。

品尝与分享

将香喷喷的红烧排骨盛入鲜嫩多汁的茶树菇,淋上浓郁的汤汁。这个时候就可以搭配一碗米饭或者面条来享用了。每一口都散发着浓浓的家庭温暖气息,给忙碌工作之余的自己舌尖上的一点幸福。

结语

只需几个简单的步骤就能做出如此美味又营养的家常饭菜,真是太满足了。希望大家在忙碌的生活中也能找到烹饪美味佳肴的快乐和乐趣!赶快来尝试一下吧!