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猪肉怎么吃最好吃,有什么食谱推荐吗视频(猪肉怎么吃最好吃,有什么食谱推荐吗图片)

餐饮知识网 2024-01-20 09:31:41 936

猪肉好吃的做法太多太多,要说猪肉的最好吃的做法,就给各位分享一道湖北的美味一粉蒸肉。在这里特别提醒各位,粉蒸肉有地域差异,河南省的粉蒸肉,所用食材与湖北省粉蒸肉食材是有些不同的,河南粉蒸肉用粉是红薯粉条拌猪肉上笼蒸,出笼后为粉蒸肉。而湖北粉蒸肉里面的粉是大米磨碎如芝麻粒大小的颗为粉,所以此粉非彼粉。现在来介绍湖北粉蒸肉的具体做法:先备粉肉以五花肉为例,以两斤肉配适八两米粉,食盐16g,五香粉食量,加适量味精,老抽适星,将肉切成三寸长,1.5cm厚的肉块后与米粉与调料拌均匀,然后将拌匀的肉块码放在瓷碗里,然后上笼屉猛火蒸4小时,中途开盖在碗里加少许清水,使米粉粒能吸收水粉,达到熟透软糯,这样总时间4小时到了,一笼颜色好看又香喷的粉蒸肉新鲜出笼了。特点:油而不腻,回味悠長,经过蒸制之后,肥肉里的胆固醇全部破坏掉,担心胆固醇升高而又想吃肥肉付朋友可以放心吃。献丑啦,吃货们。

长寿菜100种做法?

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长寿菜的种类很多,像西兰花,胡萝卜,西红柿,花菜,紫甘蓝,丝瓜,红薯,菌类,豆腐制品,海带,木耳等等,这些都能叫做长寿菜,它们的营养价值都是非常高的,经常多吃这些蔬菜,对身体都是很有益处的,那分享一下这些菜的吃法

1:清炒西兰花,蒜蓉西兰花,上汤西兰花,西兰花滑虾仁,酱爆西兰花,西兰花饼,西兰花丸子,辣炒西兰花,凉拌西兰花,等等

2:凉拌胡萝卜丝,清炒胡萝卜片,胡萝卜海鲜菇,胡萝卜鸡块,胡萝卜饼,胡萝卜丸子,胡萝卜馒头,胡萝卜蒸蛋,胡萝卜炒肉丝,尖椒胡萝卜丝,蒜蓉胡萝卜丝,胡萝卜炒三丝,麻辣胡萝卜丝,凉拌三丝等等

3:西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋卤,凉拌西红柿,西红柿肉丸子,西红柿炒平菇,西红柿金针菇,西红柿鸡蛋汤,西红柿疙瘩汤等等

4,干锅花菜,酱香花菜,清炒花菜,凉拌花菜,花菜肉片汤,花菜炒肉片,花菜鸡胸肉等等

5:凉拌紫甘蓝,紫甘蓝饺子馅,紫甘蓝饼,紫甘蓝馒头,紫甘蓝馄炖,清炒紫甘蓝,蒜蓉紫甘蓝等等

6:丝瓜炒蛋,丝瓜炒豆腐,丝瓜豆腐汤,丝瓜海鲜菇汤,丝瓜炒肉,清炒丝瓜,蒜蓉丝瓜,煎丝瓜,丝瓜蒸鱼,丝瓜虾仁,丝瓜肉片汤等等

7:蒸红薯,红薯焖饭,红薯馒头,红薯饺子馅,红薯糖糕,油炸红薯,红薯饼等等

8:香菇炒鸡蛋,香菇鸡胸肉,香菇鸡翅,香菇炒肉,香菇油菜,海鲜菇汤,麻辣海鲜菇,尖椒炒海鲜菇,胡萝卜海鲜菇,辣炒金针菇,凉拌金针菇,烧烤金针菇,等等

9:豆腐酿肉,油煎豆腐,鸡蛋煎豆腐,豆腐鸡蛋羹,麻婆豆腐,家常豆腐,麻辣豆腐,白菜炖豆腐,豆腐花蛤汤,豆腐菠菜汤,清炒豆腐红烧豆腐,豆腐鱼块,豆腐馅饺子,臭豆腐,豆腐丸子,等等

10:凉拌海带,海带丝汤,清炒海带丝,麻辣海带丝,海带排骨汤等等

11:凉拌木耳,木耳炒肉,木须肉,木耳炒鸡蛋等等