品酒知识红酒礼仪培训课件，品酒知识红酒礼仪培训课件视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于品酒知识红酒礼仪培训课件的问题，于是小编就整理了4个相关介绍品酒知识红酒礼仪培训课件的解答，让我们一起看看吧。

如何成为红酒品鉴师？

要接受培训

红酒品鉴师要培训的内容：

（1）培训大纲源自国际知名葡萄酒组织机构，海量PPT和第一手图片视频等展示葡萄酒发展中一幅幅绚烂图景，揭开葡萄酒悠久灿烂的历史。解读几乎所有葡萄酒世界里的专业词汇。

（2）以消费葡萄酒为出发点，以识酒—认酒—买酒—储酒—开酒—品酒为培训线索。

（3）酿酒葡萄品种、渊源、特性及口感

（4）法国葡萄酒（法国葡萄酒发展史；AOC制度分析；法国知名酒庄；法国十大产区）

（5）智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰等新世界葡萄酒产区概述

（6）提供代表性强的进口葡萄酒供现场品鉴

（7）学习如何设计并填写品酒记录

（8）葡萄酒礼仪和品饮技巧全面解析

喝红酒的礼仪？

喝红酒首先要选择高脚杯，这是基本礼仪。在喝红酒的时候不要一口闷，红酒讲究的是品酒，在喝之前先摇晃一下酒杯。

女性在喝红酒时要注意口红不要留在杯子上。在敬酒的时候杯子要高举齐眼，注视对方并小喝一口以表敬意，入口停留几秒才吞下，回味无穷。

如何品茶、品酒？

品茶和品酒的步棸是不同的，方法也不相同。下面先讲一下品茶：

所谓品茶品的往往是一种感觉，没有一成不变的逻辑，关键是适合自己，下面讲述的正确品茶方法的几种方法，让大家都感觉品茗到茶的香醇。如何品茶：品茶大体上可用备、洗、取、沏、端、饮、斟，清八个字来涵盖。

一

如何品茶，品茶大体上可用备，洗，取，沏，端，饮，斟，清八个字来涵盖。品茶的正确方法之备：品茶的首到工序，包括对开水，茶具，茶叶，和环境四方面相关的准备工作。

二

品茶的正确方法之洗温，指对茶具的热烫，清洗过程，主要时为了温杯和消毒。按客人的习惯，喜好，准备各种茶叶品种，以供客人选择饮用，正确泡的方法沏茶动作要轻柔而稳重，倒开水也有讲究把茶壶拉上下三次，即行家所说的“凤凰三点头”，有助于使杯中茶叶能均匀地吸水，端茶时给客人要用右手托住杯底，右手稍微扶杯身即可。

三

客人饮茶时应小饮一杯，不应一饮而尽茶水经过舌头扩散到舌苔，直接刺激味蕾，此时则自会体会到品字的含义，加茶水时应等客人杯底将露再加开水，而应该勤斟少加，俗话说：“浅茶满面”，要注意礼节，清茶具时一般等顾客清洗后在用。

品白酒大致分为四步：

一、望

葡萄酒礼仪丨应酬酒局不可避免，如何在酒桌上成为有内涵的人呢？

社会上闯荡，每个人都免不了经历酒局。事实上，酒桌也是个小社会，从每个人在酒桌上的表现就能看出很多东西。想要成为酒桌上有内涵的人，可以按以下几点做：

1. 喝酒干脆，不乱劝酒

该自己喝的时候爽快喝，当别人不想喝时也不勉强，这种人在酒桌上非常难得。喝酒干脆，说明性格爽快，不乱劝酒，说明情商高。

2. 体贴细心，能为别人服务

体贴细心的人在哪里都会很受人欢迎。酒桌上的“为别人服务”并不是指让你不停的端茶送水，而是在某些小事上能为他人着想，这时非常难得的。

比如当别人夹菜时不转盘，有女士入座时帮忙拉一下凳子，有人确实喝不动时默默帮他挡一杯酒……这些或许只是酒局中的一点小细节，但却能让人觉得温暖无比。

3.段子手，善于调节气氛

一场热闹成功的酒局中，一定少不了段子手们的功劳。从他们嘴中说出的那些俏皮话，总能逗得大家开怀大笑，边喝边闹，所有人都能很开心。

你不知道他们的段子都是从哪来的，但反正有他们的酒局永远不会冷场。下回谁再想组局，总还会带上他！

4.性格爽朗，不挑剔

到此，以上就是小编对于品酒知识红酒礼仪培训课件的问题就介绍到这了，希望介绍关于品酒知识红酒礼仪培训课件的4点解答对大家有用。