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新鲜鹅蛋怎么做好吃法(新鲜鹅蛋的家常做法)

餐饮知识网 2024-04-09 01:41:44 22

大家好,我是老陈。每天跟随老陈分享美食知识,用最简单的食材做出最美味的家常菜供大家参考。我今天买了一些大鹅蛋,我要用它们来炒辣椒。这里的鹅蛋很贵。鹅蛋四块钱一个。幸运的是,这个鹅蛋是农村散养的。它不需要喂饲料,营养价值也很高。来看看我的制作过程吧!

这个鹅蛋比较大,一盘可以煎两个。先将两个鹅蛋打入盆中。鹅蛋质地粗糙。可以加一点水稀释,这样鹅蛋会更滑嫩。

新鲜鹅蛋怎么做好吃法(新鲜鹅蛋的家常做法)

加入少许胡椒粉去除鹅蛋的腥味,用筷子搅拌均匀。

作为调味,我准备了青椒和红椒。这个辣椒不辣。将其切成碎片。然后一些葱花,蒜末,姜丝。锅中热油,将打好的鹅蛋液倒入锅中,炒至鹅蛋定型备用。

将调味料加入锅中,炒香。将青椒和红椒放入锅中,用大火翻炒。将之前煎好的鹅蛋放入锅中,翻炒均匀。加入盐和鸡粉调味。

用大火炒至青椒和红椒碎即可食用。美味的鹅蛋和炸辣椒就做好了。你喜欢吃鹅蛋和炒辣椒吗?如果你喜欢美食,就来和我一起做饭吧!今天的分享就到这里,感谢大家的观看。

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