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姜茶的正宗做法(姜茶的正宗做法视频)

餐饮知识网 2024-05-30 14:26:11 800

姜茶的正宗做法？

做姜茶需用的材料：生姜、蜂蜜、水。

姜茶的正宗做法(姜茶的正宗做法视频)

第一步：将生姜清洗干净。

第二步：将生姜切片，由于是用来煮茶的，所以可稍微切厚一点。

第三步：将姜片放进锅中同时倒入适量清水。

第四步：开火熬煮。

第五步：火开后关火焖五分钟左右捞出姜片。

第六步：将姜水过滤一下，去除杂质。当然如果嫌麻烦或者没有滤网，这一步骤也可省略。

第七步：待水温稍微凉一点，大约六七十度的时候，放入蜂蜜。切忌不可水温过高的时候放，会破坏蜂蜜的营养价值，同时口感也差。

第八步：微微搅拌。

第九步：姜茶便制作完成了。

工具/原料

茶叶少许;生姜几片、白糖、水适量；红辣椒几个；煮茶锅；盐适量

方法/步骤

1/4

?把姜、红辣椒洗净之后，切成姜块与辣椒丝；茶叶用开水泡个5分钟

2/4

?姜、辣椒、泡过的茶叶及水放进煮茶锅，捣碎，煮滚五至十分钟，边煮边搅拌，按个人口味加盐。

3/4

?当姜的香气扑鼻时，停火，分杯倒好，按个人口味加糖搅匀。

4/4

?再加水煮第2次，可以反复煮3-4次。

红糖姜片水怎么煮？

食材原料

红糖30克

生姜20克

清水500克

步骤1

红糖、生姜、清水、摩飞便携电热水壶准备好；红糖可用颗粒状的，也可用黑糖；红糖、生姜、水，成本也就5毛钱，超不过1块，可隔三差五喝一壶；

步骤2

将生姜先切薄片再切细丝，最后切成碎末；这样便于充分释放其中的营养物质；

步骤3

将红糖块、生姜末、清水同入电水壶中；电水壶内胆是316食品级不锈钢材质，无色无味且不会着色；

步骤4

盖上盖子，通电，启动开关，3分钟红糖姜水就煮好了；

步骤5

用个小滤筛将姜末截留下来，趁热喝一两杯红糖姜水，很快就会觉得浑身发热微微冒汗了

红糖姜片水是用来发汗发暖的食物。做法是这样的：先把鲜姜洗净切片，锅里放凉水烧热放入生姜片，烧开后煮制5分钟中小火可以，然后加入适量红糖再煮一分钟即可停火。待凉至40度左右时就可慢慢喝下，片刻浑身就会发汗。

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