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海参黑豆汤的做法大全(海参黑豆汤的做法与功效)

餐饮知识网 2024-01-15 15:33:00 42

一、黑豆猪脚海参汤的做法?

材料

海参黑豆汤的做法大全(海参黑豆汤的做法与功效)

猪脚两只,干海带三片,黄豆一小把,葱姜适量,盐适量

做法

1.猪脚洗净从中间劈成两半。

2.蒸好的干海带用水泡发

3.黄豆泡软

4.海带切菱形块,猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅

5.把时间调到40分钟,“蹄筋”档,插好电源,提示灯变绿后,拨安全阀到放气位置,放好气后再开锅盖

二、草鱼黑豆汤的做法?

草鱼黑豆汤用料

草鱼尾1条

黑豆半碗

猪骨2.3块

姜3片

红枣3颗

党参6小条

盐2勺

开水半壶

油些许

草鱼黑豆汤的做法步骤

步骤1

草鱼尾去骨头焯水后清洗赶紧,红枣去核,黑豆冲洗干净准备好所有食材

步骤2

锅干倒进黑豆,小火炒2.3分钟装碗

步骤3

起锅烧油放0.5勺盐至锅中

步骤4

放进鱼尾煎至两面金黄

步骤5

开水倒进汤锅

步骤6

放进刚煎好的鱼尾;猪骨,姜片,红枣,党参

步骤7

按键煲汤,40分钟后就好了哦

步骤8

汤好后放进1.5勺盐即可饮用。

草鱼黑豆汤的小贴士

1黑豆小火炒,不能用大火,豆子焦了煲出的汤不好喝

2煎鱼前放点盐到锅中,鱼不容易粘锅

3煎好后的鱼放开水中,煲出来的鱼汤才鲜美

三、艾草黑豆汤的做法?

1、把所有材料洗干净用。

2、所有材料一起放沙锅大火烧开,然后小火在煲1个半小时,放适量盐。

3、汤浓,艾草味香。

四、黑豆白鸽汤的做法?

黑豆莲藕白鸽汤

按如下步骤做:原料:乳鹤1只,黑豆,莲藕,陈皮、大枣、香油、食盐各适量。做法:将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用;将乳鸽宰杀,洗净;将莲藕、大枣、陈皮洗净,莲藕切成块,大枣去核备用。取汤锅上火,加适量清水,用大火煮沸,下入黑豆、莲藕、乳鸽、大枣和陈皮,用中火继续炖约3小时,加入食盐调味,淋上香油即成。

五、马蹄黑豆汤的做法?

1)马蹄洗净切头尾,拍碎,放入锅中。2)黑豆洗净放入锅中,加凉水。3)夏天可以选择放一些冬瓜条,解暑。4)大火不盖盖子,待水开后转小火。5)小火慢煮30-40分钟。一杯清甜可口的马蹄黑豆水完成?

六、黑豆汤的正确做法?

食材:

黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。

做法步骤

1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。

4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。

七、羊头黑豆汤的做法?

用料:排骨500克、黑豆50克、盐少许

做法

1、黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;

2、排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;

3、砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。

八、海参汤的做法?

制作海参汤,需要准备好食材:海参50克,枣10克,冰糖10克。接下来简单制作方法如下:

首先将买来的海参用清水清洗干净,然后放在盆里加水全部浸没,待其变软后进行下一步;

做法:将海参放入锅中加水炖煮,等海参炖烂时,加入大枣、冰糖,再炖15分钟,一份简单的海参汤就做好了。海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖,其中,硫酸软骨素是生长发育不可少的物质,硫酸软骨素与肌肉的衰老有关。

若这种成分减少,首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化;而海参汤粘多糖是海参体壁中另一类重要成分,具有广谱抗肿瘤、提高机体细胞的免疫功能和抗炎消制作用。1、海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份,其蛋白质含有18种氨基酸,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。

2、海参中蛋白质是水溶性蛋白质,极易被人体消化吸收,具有较强的补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功效,可用于心脑血管疾病、糖尿病、肾虚阳痿、神经衰弱、再生性贫血等疾病的辅助治疗。

中医认为:海参性温补,适宜长期食用,是强身健体、延缓衰老的最佳食品。

九、黑豆猪尾汤做法?

1、食材:黑豆100克、猪尾巴两根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、红枣4颗、生姜15克、盐4克、葱15克。

2、准备100克黑豆,将准备好的黑豆提前一晚清洗去浮尘,然后浸泡八个小时,把黑豆泡的像这样鼓鼓囊囊饱满的样子就可以了。

3、准备15克杜仲,5克淫羊藿,枸杞3克,红枣4颗,生姜一小块,葱结一个,接下来把枸杞以外的汤料放入清水中洗去浮尘,清洗干净,沥干水分备用。

4、准备两根猪尾巴,用刀把表面刮干净,也可以用火烧一下,然后用盐清洗掉猪尾巴上的汗味和表皮不干净的东西,把清洗干净的猪尾巴切成大一点的块,把切好的猪尾放在盘中备用。

5、我们来切一点姜片,锅里放凉水,将猪尾巴放进去,放入姜片、葱结淋上料酒去腥,大火把它们煮开,把猪尾巴的血水煮出来,然后撇去浮沫。

6、约煮两分钟左右,把猪尾巴捞出来,放入流动的清水下进行清洗,把猪尾巴的浮沫和碎骨都要清洗干净,然后沥干水分备用。

7、准备一口砂锅,锅底垫入姜片,将洗干净控干水的猪尾巴倒入砂锅中,然后倒入黑豆,然后把洗干净的汤料也都放进去,盖上盖子大火煮开,煮开后撇去浮沫,然后再盖上盖子,转小火煲一个半小时。

8、准备一个玻璃碗,碗里放入一小把枸杞,用手轻轻的把枸杞清洗干净,清洗干净后沥干水分备用,放入清洗干净的枸杞,最后起锅前放入盐调味,把它们翻动一下,均匀一下味道,一道有感的猪尾巴做的黑豆杜仲汤就做好了。

十、永昌黑豆汤做法?

1

百合,枸杞子少许

2

黑豆80克

3

把所需要的材料冲洗干净,放入电压锅内

4

中档火力!15分钟即可!

5

美美的黑豆汤就做好了!