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红薯是最常见的粗粮,有哪些养生的功能呢(红薯是最常见的粗粮,有哪些养生的功能和作用)

餐饮知识网 2024-01-09 09:43:34 980

红薯是非常好的一种粗粮,经常吃一些可以保护视网膜,清理肠道和血管壁上的垃圾,平衡人体酸碱度,还有暖胃的功效,作用非常的大。

1.眼睛保护“小卫士”

红薯是最常见的粗粮,有哪些养生的功能呢(红薯是最常见的粗粮,有哪些养生的功能和作用)

视网膜中有两种负责视觉功能的视细胞,维生素A对维持视细胞的正常功能是不可或缺的。一旦缺乏维生素A,视觉对象将变得模糊不清,甚至夜盲症也会在晚上发生。红薯中含有丰富的维生素A,所以多吃红薯可以滋养视网膜,在一定程度上提高视力!

2.人体“保护伞”

在许多中医古籍中,红薯被誉为“长寿食品”。它可以中和人们吃的各种食物的酸度,维持体内的酸碱环境,它所含的粘蛋白也可以去除心血管壁上的脂肪,在一定程度上可以降低心血管疾病的风险。

3.肠道“清道夫”

甘薯热量很低,也含有大量纤维素。这种物质能促进胃肠蠕动,还能让人感到饱。它能帮助肠道排出内部排泄物,具有减肥的作用。用它代替一日三餐作为主食,效果非常好!

4.胃的“暖宝宝”

根据中国医学经典记载,红薯性质温和,味道香甜。进入脾肾经具有补中活血、益气生津、暖胃养五脏等功效。经常食用红薯可以有效缓解胃不适,如腹胀、胃痛和消化不良。

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不过大家要注意,每天红薯的食用量保持在300克左右即可,如果吃太多会让你感觉烧心哦。

红薯有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠,适宜于脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症等症状。