土豆泥 西餐(西餐土豆泥配什么菜)
餐饮知识网
2024-06-29 23:00:24
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西餐厅土豆泥的做法
我通常把较大的土豆切成两半,在皮上划线,放在蒸锅上,撒上一点盐,然后蒸。一旦知道可以用筷子刺穿,就将其取出并放入冷水中。蒸完后,划破的皮会开裂,放入冷水中则遇热膨胀,遇冷收缩,皮就容易剥落。然后放入沙拉碗中搅拌,放入奶酪、火腿丁、黄瓜丁、煮熟的玉米粒和青豌豆粒,撒上少许盐,拌匀。这是完美的。官方谎称宣传何炅,引人发笑。我给了同事们,他们都说很好吃。
无敌美味西餐土豆泥怎么做
胡萝卜适量
黑胡椒少许
2根玉米香肠
千岛酱适量
半个洋葱
如何做出最美味的西式土豆泥
将洋葱切碎,用少量生抽腌制约30分钟(不喜欢的可以不加,但如果加了洋葱,相信我!真的很好吃!)土豆洗净,将它们去皮,然后蒸熟。煮一会儿,直到洋葱腌制完毕~
将胡萝卜和黄瓜放入锅中焯水,切丁,控干水分!
洋葱腌好后,趁土豆还热的时候,加入土豆,搅拌,将土豆捣碎。搅拌过程中加入黑胡椒和盐。土豆稍微凉后,加入切碎的黄瓜、切碎的胡萝卜、切碎的香肠~然后!疯狂搅拌!
将土豆放入冰箱冷冻。想吃的时候,挤入千岛酱,搅拌至你喜欢的味道!如果你喜欢腌黄瓜,加点腌黄瓜味道更好!
趁土豆还热的时候加入洋葱
黄瓜和胡萝卜必须干燥且无水
别着急~等土豆泥凉了再加酱汁
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