怎样包饺子好吃又好看又简单(白萝卜怎样包饺子好吃)
一、怎样包饺子好吃
不知道您喜欢吃什么馅的肉馅还是素馅也不清楚您哪里人喜欢什么口味我就说一种我常做的口味吧里面有点儿肉馅我不喜欢太油腻的呵呵两个人吃得的量首先:1原料:3两五花肉馅一个青椒一个青红椒半个胡萝卜喜欢吃辣的话放半个青辣椒一个或者两个中等大小的茭白木耳3朵泡发洗净一两香菜葱一根姜半两就行3元饺子皮调料:香油半汤匙生抽半汤勺老抽2滴鸡精10分之一汤勺盐一汤勺胡椒粉少许料酒汤勺2做法:首先把肉馅用以上调料拌好调匀用力搅上两到三分钟口感会比较滑嫩。把姜切成末,香菜切成一厘米长的段,剩下的原料洗净青椒等去籽茭白摘净都切成绿豆大小3先把姜末跟肉馅拌匀再把除香菜外的原料放进去拌匀最后包饺子之前再把香菜放进去稍微搅拌一下香菜搅拌时间长了之后影响口感味道4馅料做好了就可以包饺子了包好之后在开水中大火煮饺子等煮到皮馅分离就可以捞出来吃了色香味俱全的饺子就做好了味道很不错的如果茭白没有买到的话可以用白萝卜替代。希望能给你带来一顿美食盛宴我把几种食材放到一起口感不错营养也很很丰富简单易学包饺子娴熟的话一个小时就能吃到饺子了呵呵
二、怎么简单煮饺子
开水后下饺子,煮三个翻身,尝尝看熟了没,然后出锅。注意:翻弄饺子时要用勺子背面推,否则会弄碎饺子。
三、冬瓜虾仁馅饺子怎么做好吃
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我包的饺子。
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现在开始煮饺子。在放入一个干净的盆中待用。
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将虾仁剁碎放入刚刚剁好的冬瓜馅盆里。6将十三香拌馅调料酱油料酒盐色拉油鸡精适量放入盆中搅拌。搅拌均匀就可以了。
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剁碎适量的葱花和姜。放入剁好的馅子里面。我忘记把和馅子的图片拍上了,在这里简单说一下,和到表面光滑为止。在放在盆中醒一小会。然后切剂子,用擀面杖擀成圆形。馅子做好待用。
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下面开始和面,将适量面粉放入盆中,倒入适量凉水,就可以包饺子了,把水烧开放入包好的饺子,待饺子浮上水面,在煮三四分钟就可以了食材明细
冬瓜适量
虾仁适量
十三香适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
色拉油适量
拌馅调料包适量
原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤
1
冬瓜一个虾仁一袋
2
冬瓜剁碎
3
将剁好的冬瓜馅放入茏布里拧干水分
四、胡萝卜豆腐水饺怎么做
胡萝卜豆腐水饺怎么做
胡萝卜素馅饺子,调馅好吃的方法如下:
1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。
2.鸡蛋炒熟剁碎,
3.虾皮加入葱姜碎炒香。
4.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。
5.加入剁碎的香菇。
6.倒入鸡蛋碎虾皮盐鸡精香油搅拌均匀。
7.将饧好的面揉成条,切成小剂子。
8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。
9.包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好
10.锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。
五、饺子有几种做法
北方饺子的做法:
馅可根据自己爱好随意调配。例如白菜饺、韭菜饺、三鲜饺、牛肉饺、猪肉饺、鱼肉饺、虾仁饺等。
四人份
原料:肉馅1000g,面粉1250g,大白菜一颗,韭菜100g香菇5个,虾仁100g。
佐料:油、盐、花椒、五香粉、酱油、醋、姜、葱、味精、香油、料酒、高汤均适量。
做法:
1.和面面团宁硬勿软,且要放入面盆中,加盖醒30分钟.
2.拌馅将肉馅放入高汤,逆时针搅拌,使之成糊状。
3.炸油锅里加油烧至九成热,放入花椒,关火,待油温降下,取出花椒,同时将油倒入肉馅。
4.和馅将大白菜切碎,加盐杀出水分,挤出水分,放入肉馅;韭菜切碎,放入肉馅;香菇用水发好切碎,放入肉馅;虾仁切碎,放入肉馅;同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香粉,逆时针搅拌直至充分混合。
5.包饺这不用我多说,把面团做成小面饼,放入馅,捏在一起即可。
6.煮饺水烧开后,放入包好的饺子,煮至饺子浮出,加凉水,反复两次便可捞出食用。
※吃时根据自己口味酌情蘸取调料。
以下是包饺子的诀窍。
六、虾仁胡萝卜水饺怎么做
食材明细
主料
胡萝卜
适量
小葱
适量
虾仁
适量
饺子皮
适量辅料
生抽
适量
芝麻油
适量
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
白醋
适量
葱香
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤:11鲜虾剥壳取虾仁剁碎,胡萝卜一小截剁碎,小葱剁碎,食材混合加少许油,盐蚝油搅拌均匀
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤:22饺子皮准备好,我是自己做的饺子皮,懒得做的话就在超市买就可以了。饺子皮里放入适量虾仁胡萝卜馅,饺皮两边对折,先捏一遍再捏另一边这样持续下去,或者直接将两边饺皮捏粘合一起。
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤:33包好的饺子放在盘子上,注意盘子里面不能有水,可以撒少许面粉,防止饺子与盘子粘粘。
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤:44蒸锅烧水,没有蒸锅就用电饭锅,可以蒸东西就行,水烧稍微热,饺子放蒸笼,注意有蒸笼布就放在布上,没有的话就在蒸层上抹点食用油,这样不粘锅。蒸至冒大蒸气,焖一会就可以出锅啦
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤:55蘸调料特别好吃