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礼仪知识大全宴会,礼仪知识大全宴会图片

餐饮知识网 2024-01-17 21:17:28 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于礼仪知识大全宴会的问题,于是小编就整理了2个相关介绍礼仪知识大全宴会的解答,让我们一起看看吧。

宴请礼仪的七大注意事项?

宴请的基本礼仪可以分为7个方面,这7方面分别是:座次、入座、体态、交流、布菜、敬酒和散席礼仪。

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座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士 为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。

交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

布菜:主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。

敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。

散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。

宴请礼仪有七大注意事项
首先要注意入座次序和坐姿端正,其次要观察用餐顺序和使用餐具的方式,第三要节制说话声音和时间,不要过于热闹或嘈杂,第四是要注意衣着、发型、形象等方面的得体,第五是要懂得道别礼仪和感谢辞,送人离开的时候要说些礼貌的话,第六是要注意礼品的选择和送礼的时机,不要选用不合时宜的礼品,不要在场上讨价还价,最后是要遵守场上的行为规范和秩序,以及保持微笑和和善的态度
礼仪规范的遵守可以有效地提升个人的形象和社交能力,尤其在商务场合,故意渲染气氛或超出规范都会给人留下不良的印象,这些注意事项的掌握和运用也是聚会中展示自己修养和素养的好机会

宴会上的礼仪及穿着有什么要求?

参加正式宴会时的基本礼仪有:

1、宴会邀请必须回复宴会一般有茶话会、酒会、工作宴请等。宴会比一般的家宴和朋友聚餐,多了些郑重、隆重的味道。宴请者会在宴会的前半个月或一个星期内发出请柬。收到请柬的人不论是否参加宴会,都应先通知主人,以便主人安排。这是对主人邀请的礼貌回复。

2、赴宴着装应大方得体赴宴时,男士应穿西服打领带,女士应着套装或礼服。有一点应该强调,女性参加宴会,不宜穿裤子,也不宜穿短裙,以过膝的裙子为好。

3、赴宴时要注意准时,不可以迟到也不宜早到。同客人点头示意或相互问候,不管是认识的还是不认识的都要一视同仁。

4、对号入席入席时,应根据请柬上注明的桌号和座位就坐。如非大型宴会,请柬上一般无此说明,在此情况下,应自己找适当的座位坐下。正对门口的座位是上座,背对门口的是下座,如同桌中有长者,应待长者坐下后再就坐。

5、用餐时机要恰当.用餐前不要用餐巾纸擦拭餐具,那样做表明你认为此处餐具不干净。当主人示意用餐后,不要急于落筷,应待本桌的上座开始才可以动筷或刀叉。菜上来后,一般主人会起立敬酒,客人应起立回敬。如果自己不善饮酒,可用饮料代之。宴会中,一般餐桌上都备有牙签,但尽量不要用。礼仪的核心是尊重 ,礼仪的原则是:1、尊重原则(也是礼仪的核心原则)。

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