三伏酷暑天儿,嗓子晒冒烟儿(三伏酷暑天)
小暑过后，三伏天即将到来。三伏天是一年中最热、最难熬的时节，今年的三伏天特别长，长达40天。如果你想安然度过这艰难的40天，就必须在饮食上多加注意。我们不能因为天热没胃口就不吃东西，否则我们的身体会越来越虚弱。如果感觉没有胃口，可以吃一些清凉解暑的甜品来开胃解暑，比如冷糕。
天气热的时候，我最喜欢吃的就是凉糕。它们是软糯的冷糕，浇上香甜细腻的红糖汁。一旦你咬了一口，它们就是冰冷的。它们特别美味，还能解暑。你立刻就会胃口大开。打开。这里卖果冻的果冻店不多，又不想大热天去排队买，所以经常在网上买一袋果冻粉放在家里，想吃的时候自己做。吃了它。方法非常简单，一会儿就可以搞定。而且，它味道鲜美，不含任何添加剂。让你吃的时候更加安心。我的家人也喜欢它。
三伏天即将来临。今天给大家分享一下冷蛋糕的制作方法。天气热没胃口的时候也可以尝试一下。吃起来清爽爽口，鲜美开胃。三伏天即将来临，天气炎热。让我教你如何在家做凉糕，让你消暑降温，轻松度过苦夏。
【凉糕】材料：凉糕粉250克，水3000毫升，红糖100克，冰糖50克，水200克（煮红糖水用）。怎么做：
第一步：将250克冷蛋糕粉倒入一个大碗或盆中，然后倒入500毫升水，边倒边搅拌，搅拌成细腻无颗粒的面糊。搁置。
第二步：锅中倒入2500ml水，大火煮沸，然后转小火，将混合好的凉糕粉浆再次搅拌，然后慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，全部倒完后，继续搅拌直至米糊煮熟。煮约3-5分钟后，锅内开始出现大气泡，即表示熟了。关掉火，将面糊倒入一个小碗中。在室温下冷却，然后冷藏一段时间。
第三步：然后再煮红糖汁。锅中倒入200克水，加入100克红糖和50克冰糖。加冰糖打出来的红糖汁会更浓更甜。先用大火煮沸，然后转小火煮10分钟，充分带出红糖的香气。将红糖汁煮至浓稠，然后关火，舀出放凉。冷却后的红糖汁最好放入冰箱冷藏一段时间。
第四步：然后我们取出冷藏好的冷糕和红糖汁，将冷糕翻过来脱模，然后将红糖汁倒在冷糕上。我们的红糖冷蛋糕就做好了。
这样做出来的冷糕，口感清凉解暑，香甜细腻，口感光滑有弹性，非常美味，而且制作也非常简单。喜欢的朋友赶紧来尝试一下吧。
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