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德国西餐菜单(德国西餐厅菜单)

餐饮知识网 2024-07-03 06:26:34 983

西餐都有什么吃的巴西咖啡的主要品种、特点、口感？

常规西餐是星巴克咖啡机的故事：创新可以让你痛苦，也可以让你成功！七盘西餐。正餐的正式顺序是开胃菜、汤、配菜、主菜、蔬菜、甜点、咖啡和茶。欲了解更多信息请咨询

德国西餐菜单(德国西餐厅菜单)

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西餐主要包括以下内容：

1、开胃菜：西餐的第一道菜是开胃菜，也叫开胃菜。开胃菜一般包括冷开胃菜或热开胃菜。

2、汤：与中餐有很大不同的是，西餐的第二道菜是汤。西餐汤大致可分为清汤、奶油汤、菜汤和凉汤四类。

3、配菜：鱼菜一般作为西餐的第三道菜，也叫配菜。种类包括各种淡水和海水鱼类、贝类和软体动物。

4、主菜：肉禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、牛仔等肉类的各个部位。最有代表性的是牛肉或牛排。

5、素菜：素菜可以安排在荤菜之后，也可以与荤菜同时上桌，因此可以算作一道菜，也可以算作配菜。

6、甜品：西餐中的甜品是在主菜之后吃的，可视为第六道菜。真正意义上的，它包括主菜之后的所有食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。

7、咖啡和茶：西餐的最后一道菜是饮料，咖啡或茶。喝咖啡通常需要加糖和淡奶油。茶通常配以桃片和糖。

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