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宴会礼仪知识总结大全初中,宴会礼仪知识总结大全初中生

餐饮知识网 2024-09-02 17:38:47 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宴会礼仪知识总结大全初中的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宴会礼仪知识总结大全初中的解答,让我们一起看看吧。

宴会上的礼仪及穿着有什么要求?

参加正式宴会时的基本礼仪有:

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1、宴会邀请必须回复宴会一般有茶话会、酒会、工作宴请等。宴会比一般的家宴和朋友聚餐,多了些郑重、隆重的味道。宴请者会在宴会的前半个月或一个星期内发出请柬。收到请柬的人不论是否参加宴会,都应先通知主人,以便主人安排。这是对主人邀请的礼貌回复。

2、赴宴着装应大方得体赴宴时,男士应穿西服打领带,女士应着套装或礼服。有一点应该强调,女性参加宴会,不宜穿裤子,也不宜穿短裙,以过膝的裙子为好。

3、赴宴时要注意准时,不可以迟到也不宜早到。同客人点头示意或相互问候,不管是认识的还是不认识的都要一视同仁。

4、对号入席入席时,应根据请柬上注明的桌号和座位就坐。如非大型宴会,请柬上一般无此说明,在此情况下,应自己找适当的座位坐下。正对门口的座位是上座,背对门口的是下座,如同桌中有长者,应待长者坐下后再就坐。

5、用餐时机要恰当.用餐前不要用餐巾纸擦拭餐具,那样做表明你认为此处餐具不干净。当主人示意用餐后,不要急于落筷,应待本桌的上座开始才可以动筷或刀叉。菜上来后,一般主人会起立敬酒,客人应起立回敬。如果自己不善饮酒,可用饮料代之。宴会中,一般餐桌上都备有牙签,但尽量不要用。礼仪的核心是尊重 ,礼仪的原则是:1、尊重原则(也是礼仪的核心原则)。

会餐礼仪?

1.邀请客人

  邀请吃饭的前提是你确实想请对方,而不是为了说几句客气话。可以参考下面几种方法:

  (1)把交谈的时间安排到离吃饭较近的时间段。如果想中午请吃饭,可以十点半、十一点开始面谈。这样,大家在不知不觉中就到了吃饭时间,这时再提出邀请,对方在几番礼节性地推辞后,也往往乐于顺水推舟。

  (2)在与对方顺利达成合作时,就势邀请客人一起吃饭,这个时候通常客人也是非常乐意赏脸的。

  (3)工作完成以后,为了表达对对方的谢意,可以邀请。对于这样的邀请,对方一般会欣然接受。

  (4)在工作时间之外,以人际交往中的私人交往名义请对方吃饭。可以说:听说他们附近有家餐馆挺不错,以你个人名义请他一起来坐坐。

宴会礼仪

  如果对方是领导或者长辈,你应该先向对方敬酒,这样会显得尊敬。如果你疏忽了,对方先向你敬酒了。你应该说一句:“怎么能让您给我敬酒呢,我敬您!”会显得更礼貌。

  敬酒的时候,应该先称呼对方,然后说几句敬酒词。敬酒辞要围绕对方展开,一般是酒席开展的目的,还有就是围绕对方的特点等说他爱听的话。如果一时想不到合适的话,就说点吉利话,生意人祝他生意兴隆,老人祝他越活越年轻,年轻人祝他前程似锦,等等。

  如果你与对方的距离在两个手臂距离以外,你应该先站起。双手举杯,以示尊敬。如果与对方的距离较近,可以碰杯。你应该主动站起,杯子要低于对方的杯子,以示尊敬。如果距离较远,不必强求碰杯,有些地方习惯用酒杯碰一下桌子,表示碰杯。当然,这要依当地的习惯而定。

  中国人的传统是劝酒,总是希望对方多喝。但是现在,这种做法已经有些过时。尤其是对方是领导或长辈时,不可强求对方多喝酒。对方随意,但你自己不要太随意,一般来说应该比对方喝的稍微多一点,而不要比对方少。如果对方表示自己不能喝酒,不要强求,应该允许对方以茶代酒。

  有些正式的宴会,可能会有一个人的地位较高,大家都想向他敬酒。这时,应该让宴会的主人先敬第一杯,你不要抢了主人的风头。自己向对方敬酒时,也要掌握好时间,不要对方刚喝完一杯你就马上敬,而应该给对方一点缓冲的时间。

  中国的酒文化源远流长,敬酒的礼仪和文化也很多。而且有很多因地方的风俗不同,而有所差异。我们要多观察,才能避免犯错。

到此,以上就是小编对于宴会礼仪知识总结大全初中的问题就介绍到这了,希望介绍关于宴会礼仪知识总结大全初中的2点解答对大家有用。