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幼儿园西餐礼仪活动教案(幼儿园西餐礼仪课程)

餐饮知识网 2024-07-26 02:49:21 811

幼儿园小班进餐礼仪教案

让孩子初步养成良好的饮食习惯，学会正确的饮食方式。在小组面前大胆表达你的想法。以下是我与咖啡师分享的一种常见的咖啡壶类型。请老师们过来看一下！幼儿园小班用餐礼仪教案示例：宝宝文明吃饭【活动目标】 1、初步养成良好的饮食习惯，学会正确的吃饭方式。 2. 在小组面前大胆表达自己的想法。【活动准备】小猪一家人的照片、小朋友吃饭的照片、口巾。【活动流程】 1.导入图片，激发兴趣。 1、“小朋友们，今天老师给你们请了几位嘉宾，他们是一家人，你们看！” 2、老师一一介绍，“这是猪妈妈，这两个是猪妈妈的。”有两个娃娃，一个叫胖胖，一个叫花花。” 3.“今天猪猪一家发生了一件有趣的事，听听！”幼儿听故事《两个娃娃》。2.听故事，讨论故事正确的吃法。 1、提出问题，理解故事内容。“故事里发生了什么？花花怎么吃？胖胖怎么吃？你喜欢花花还是胖胖，为什么？》摘要：是的，胖胖吃饭时一点也不讲究卫生，而且声音很大，汤和食物不擦嘴就洒了，我们千万不能学2.讨论正确的吃法。”老师还带来了一些孩子们吃饭的照片。看看这些孩子是怎么吃的。他们这样吃合适吗？为什么？” 请孩子自由讨论，表达自己的想法。 3. 经验转移。 1. “你平时怎么吃饭？ 2、老师总结：吃饭前要洗手，吃饭时不要大声说话，细嚼慢咽，不要洒落。 4、引导孩子探索正确的擦嘴方法。 1、儿歌示范正确的擦嘴方法。 “饭后别忘了擦嘴并漱口。老师这里有一张口巾。谁能上来示范一下正确的擦嘴方法吗？（鉴于孩子们的表现，老师补充道）。 “把大方格变成小方格，双手握住来回擦，换边擦小手，然后把毛巾收起来。” xxx真是能干，我相信他每天都会把他的小嘴擦得很干净。 ” 2、幼儿练习徒手擦嘴的正确动作。 “让我们一边背儿歌，一边做吧！（老师和小朋友一边徒手背儿歌一边练习）今天我们来比一比，看谁擦得最干净、最好。《幼儿园小班就餐礼仪教案样本2请客就餐【活动目标】1.让孩子知道长辈先入座。2.培养孩子良好的礼仪行为。【活动准备】手偶、卡片、图画【活动流程】 1、开始部分：谈话介绍题目：小朋友们，今天老师给你们带来了一位好朋友，我们来看看她是谁？（手偶：喜羊羊）同学们看到高兴不？不过最近快乐来了，遇到一件烦人的事，他去美洋洋家做客，因为不懂一些用餐礼仪，美洋洋对他发脾气了，宝宝们愿意帮他吗？2基本部分： 1.老师：然后请小朋友和老师讨论一下做客时需要注意哪些用餐礼仪，小朋友们讨论并发表自己的看法，自由表达。2.让我们听“礼仪小明星”说的话，老师用礼仪小明星的语气讲出正确的礼仪规则：我是好宝宝，吃饭要有礼貌，请长辈先坐，再自己坐下，不要不要大声说话，不要乱敲碗筷，每个人都能品尝到美食，拿菜要有礼貌。

3、问题：“小朋友们听清楚礼仪小明星说的话了吗？谁先坐下？”孩子们回答老师的问题并模仿儿歌。 4、情景表演：《做客用餐》美丽的羊邀请大家去她家吃饭。喜羊羊从杨村牵羊（请几位小朋友分别扮演美羊、喜羊羊、慢羊）敲门—— 打个招呼—— 坐下（长辈先坐，然后自己坐） ——吃饭（不要大声说话，不要乱敲碗筷，大家品尝好饭菜，取菜时要有礼貌）——告别。 3、结束部分：老师总结评价并对孩子们给予鼓励。并以儿歌《做客用餐》我是好宝宝来学习作为客人就餐的童谣。作为客人就餐时要有礼貌。请长辈先坐，然后自己坐下。不要大声说话。不要随意敲打碗筷。每个人都应该品尝美味的食物。取食物时要有礼貌。活动延伸：家长带孩子一起吃饭，进一步培养孩子的礼仪行为。区域创建：设立一个小餐厅，准备一些餐具和食物，让孩子们在餐厅里玩“用餐游戏”，巩固用餐礼仪。幼儿园小班就餐礼仪教案举例：餐厅礼仪你了解多少？【活动目标】 1、了解并掌握基本的就餐礼仪，文明就餐。 2、懂得节约，能够自觉排队取送餐具，做自己能做的事。 3、能够积极参与课堂，愉快地享受用餐过程。【活动准备】材料准备：充足的餐具、充足的零食。 ppt课件。一盒纸。经验准备：有在餐馆或餐馆吃饭的经验。【活动流程】 1、创设餐厅场景，激发孩子参与课堂的兴趣。 1. 老师：小朋友们，我们开着小火车去快乐餐厅吃饭吧。请孩子们选择一个最喜欢的座位。 2.问：现在食物还没熟，怎么办？我们去看看图中的孩子们是怎么做的吧。正确做法：端正坐姿，安静等待用餐。 3. 到了孩子们吃饭的时间了。我们去排队拿盘子吧。老师示范正确的做法。悄悄走到放盘子的地方，先拿一个盘子，然后拿一个小碗，最后拿一个勺子。他双手稳稳地端着餐盘，回到座位上。孩子们排着队，一一拿走自己的盘子。有老师在场指导。 4、总结餐前礼仪：进入餐厅时请保持安静。坐直，不要发出任何声音。把餐具收起来。 2.学习饮食礼仪。 1. 餐厅厨师为孩子们提供餐点。问：孩子们，吃饭时要注意什么？期望：不用手抓食物，不撒米；吃饭时不要胡言乱语或大笑（非常危险）；对食物不挑食；吃多少就吃多少，不够的时候主动要。添加蔬菜。 2、张贴公益告示，倡导节约膳食。 3、我们一起总结一下饮食礼仪：不抢饭、不乱扔米饭。尽可能多吃。如果不够，再加一勺。我最擅长节约粮食。 4. 现在孩子们可以吃饭了，老师会引导他们。老师会指出错误的做法并要求他们改正。 3.学习餐后礼仪。 1、孩子们都吃饱了。现在请和老师一起学习一些餐后礼仪吧。老师示范：拿一张纸擦嘴。捡起印版并主动将其返回印版回收区。要求：将米渣倒入指定盆内，其他餐具分类放置。 2. 接下来，请孩子们排队并放置盘子。 3、总结一下饭后礼仪：吃完饭后，擦干净嘴角。无需推动即可盛放食物托盘。我记得我的饮食礼仪，每个人都夸我是个好孩子。 4、饭后散步。 1. 孩子们，我们今天去餐馆吃饭也要这样做。最后总结一下餐厅礼仪：进入餐厅时，请保持安静。坐直，不要发出任何声音。把餐具收起来。不抢菜，不扔米。尽可能多吃。

如果不够，再加一勺。我最擅长节约粮食。吃完饭后，擦拭嘴角。给餐具，不要推。我记得我的饮食礼仪，每个人都夸我是个好孩子。 2.我们太饱了。我们去户外散步吧。

西餐礼仪有哪些呢？

在大多数人的心目中，西餐是阶级的象征，吃西餐就意味着吃味道、吃情调。摇曳的烛光、悠扬的音乐、微笑的服务员、花香的氛围，真是赏心悦目。但由于文化背景不同，西餐的流程和规则与中餐有所不同。如果不掌握基本的西餐礼仪，你很容易成为宴会上最令人失望的人。这里有十个入门西餐的技巧。其实，最简单的技巧就是“模仿秀”，即跟着师傅做，做他做的事。