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西餐礼仪入门知识点,西餐礼仪入门知识点总结

餐饮知识网 2024-09-06 14:42:23 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西餐礼仪入门知识点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西餐礼仪入门知识点的解答,让我们一起看看吧。

吃西餐礼仪规则和注意事项?

1.刀叉

西餐礼仪入门知识点,西餐礼仪入门知识点总结

西方人吃饭用刀叉,这个想必都很了解了。在使用刀叉的时候不要握着餐具来回挥舞,更不要把刀叉直接搭在盘子边上。

2.餐巾

吃西餐的时候要把餐巾放在大腿上,不要直接拿着餐巾用力的擦脸,而是要轻轻的擦拭,更不能把餐巾来回舞动。另外,当离开座位的时候要把餐巾搭在椅子上面,还要把椅子像桌子推进,整个过程动作要轻。

3.咀嚼

咀嚼食物的时候要闭紧嘴巴,直到吃完才能开口说话。吃东西的时候不要着急,要细嚼慢咽。吃饭的速度不要过快,这样不仅对健康不利,而且不雅观,还会显得很失礼。

4.坐姿

用餐的时候坐姿要正,不要太过于随意,而且也不要把胳膊搭在餐桌上。如果觉得不自在,可以把手直接放在大腿上。

5.剔牙

如果吃肉塞牙了,千万不要在餐桌上剔牙,这样很没礼貌。如果觉得不舒服,可以去洗手间处理一下。另外,再吐骨头的时候,也不要直接吐在桌子上,可以直接吐在纸巾里面。

中国吃西餐的礼仪?

01叉子置于餐盘的左侧,刀子和汤匙置于餐盘右侧。

02就餐时,右手拿刀子或汤匙,左手拿叉子。拿刀子时应用右手食指压在刀背上,其余手指拿住刀把。

03吃带骨头的肉类时,先把肉厚实的地方切下吃。

04吃面包时,不可用刀叉,要用手去拿,然后掰下一小块,涂上黄油,即可食用。

05吃意大利面条时可用叉子挑起几根面条,转动叉子使面条绕在叉子上,这就可以吃啦。

1、西餐的入座和离席都要从座椅的左侧进出,男士主动为女士拉开座椅。

2、西餐多为长桌,也有小方桌,通常是男女间隔开入座,情侣夫妻分开坐。


3、西餐中以右手边的座位为贵,男主人的右手边是女VIP,而女主人的右手边坐的是男VIP,同理,男士应该将自己右手边的位置让给女士做。

4、男士应该请女士坐在靠墙的位置上,年长者通常坐在靠墙的位置。

5、男士应该让女士避免坐在人来人往的过道边上,如果有两男一女一起用餐,女士应该坐在两位男士的中间。

6、女士们的手提包不要放在桌上(这是很失礼的行为),应该放在背后或者自己的大腿上。

入座:一般由椅子左侧入座,座位的安排于离出口最远的位置为上位。净手:用柠檬水净手。刀叉匙:用刀叉要由外而内,用左手执叉按住菜品,再用右手拿刀切。

1、入座:进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。

2、净手:在牛排端上来之前,往往会端来一杯柠檬水,柠檬水很多人都喜欢喝,可是在西餐桌上这可不是让你用来喝的哦,如果你喝下去了,不仅会暴露你不懂西餐礼仪,说不定连服务人员都会偷偷笑了。因为这是用来让你净手的,这样为了让你方便用餐。

3、刀叉匙:汤匙横摆在汤盘前面,其它刀叉分别放在各道菜的两边,用刀叉要由外而内。吃肉类用刀,用左手执叉按住菜品,再用右手拿刀切,要用刀尖切。肉类的骨头放在碟子的右角。

4、餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,假如离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。用餐完毕时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左边。

到此,以上就是小编对于西餐礼仪入门知识点的问题就介绍到这了,希望介绍关于西餐礼仪入门知识点的2点解答对大家有用。