天津塘沽有哪几家比较好的清真饭店呢(天津塘沽有哪几家比较好的清真饭店地址)
塘沽目前还真没有一家好的清真饭馆，像恩德成、伊斯兰、满记、鸿起顺这样的“著名”清真饭庄，连“黄焖羊肉”都没有。
福州道石纪源不错，昨天刚去吃的。就是原来的伊兰圣堡。
你觉得天津菜中哪个菜最好吃，最有代表性？
“贴饽饽熬小鱼”绝对是首选！
这些年对于天津菜之最的争议一直未曾停止，我们天津作为美食之都，对吃的讲究从来不马虎。日常大家最爱的天津菜，无非就是老爆三、全爆、八珍豆腐、独面筋之类，要选出最具代表的一道让我这个天秤座还真是头疼啊！
之前的文章里我就很多次表示过对老爆三的钟爱，下馆子必点的第一道菜便是这老爆三！我觉得这次有必要再为大家普及一下我们天津特色老爆三为何能在众多天津人眼中突出重围、拔得头筹。
作为绝对的天津菜代表，天津人酒桌上不可或缺的美食代表，很多外地朋友都表示没听过这道菜！
老爆三是在我们天津地区极为流行的一道菜，色泽红亮，口味咸鲜，蒜香味浓，下饭下酒都非常适宜。
正宗的老爆三没有任何的辅料，主料只包括肝、肉片和腰子。如果您在一些饭馆见到添加青椒、洋葱、黄瓜之类配料的老爆三，可以肯定的告诉您，那肯定不够正宗不够实惠，或者说是在滥竽充数。
为什么我说进饭馆都会先点老爆三呢！那是因为这道菜其实特别考验厨师功底，用油，用火都能很大程度的影响菜的色泽和口感，要想考验一家饭馆是否正宗，厨师是否专业，来一道津味老爆三，一切自见分晓。
可以负责任的说，老爆三完全担当得起天津菜最好吃、最当之无愧的代表之一。
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