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肉片炒洋葱青椒的做法(洋葱青椒炒肉丝的做法)

餐饮知识网 2024-05-03 22:05:07 346

主料青椒2个洋葱1个红萝卜半条猪瘦肉150克辅料油适量盐适量豆瓣酱适量

步骤

青椒洋葱炒肉片的做法步骤11.青椒、洋葱、红萝卜洗净去皮，猪肉切片

青椒洋葱炒肉片的做法步骤22.青椒、洋葱、红萝卜切块

青椒洋葱炒肉片的做法步骤33.倒适量油烧热，把肉片下锅翻炒

青椒洋葱炒肉片的做法步骤44.添加适量豆瓣酱在肉片上，继续翻炒

青椒洋葱炒肉片的做法步骤55.倒入青椒、洋葱、红萝卜，加些许盐调味，然后洒些许清水

青椒洋葱炒肉片的做法步骤66.翻炒至所有材料熟透变软后即可关火上碟

辣椒炒肉丁怎么做好吃又简单，做法图解分

步骤

辣椒炒肉丁的做法步骤11.准备食材。

辣椒炒肉丁的做法步骤22.猪肉、辣椒、葱、蒜切丁。

辣椒炒肉丁的做法步骤33.锅中放油，放入花椒炸香。

辣椒炒肉丁的做法步骤44.放入葱蒜炒至焦黄色。

辣椒炒肉丁的做法步骤55.放入肉丁翻炒，不要放水，干煸至肉丁出油，呈焦黄色即可。

辣椒炒肉丁的做法步骤66.放入辣椒丁，放入1勺豆瓣酱翻炒。

辣椒炒肉丁的做法步骤77.放入2勺生抽、盐翻炒。

辣椒炒肉丁的做法步骤88.出锅装盘。

川菜特色菜青椒炒肉怎么做？

川菜：青椒炒肉原料特辣青椒若干，猪肉、酱油、嫩肉粉、盐、鸡精、高汤各适量。川菜：青椒炒肉做法：步骤①特辣青椒切段，入热油锅，翻炒片刻；步骤②鲜肉切成薄片，加少许嫩肉粉、鸡精腌十分钟，待青椒炒至三分熟，放鲜肉，大火炒少许，再加入作料、高汤，趁大火出锅。Foodo.NET美食帖：青椒一定要选手指粗的，长得丑丑的那种。平常见到的辣椒，肉太厚，水份太多，炒出来水淋淋的，而且辣椒容易变得软软的，不好吃。

该答案来自食全食美网官方网站