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产后一周能喝的蔬菜汤,有哪些呢(产后一周能喝的蔬菜汤,有哪些菜)

餐饮知识网 2024-01-11 18:07:12 205

产后一周能喝的蔬菜汤,有哪些?

???产后一周的时候建议多喝一些蔬菜汤,可以协助产妇下奶,并且比较好消化,对产妇调养身体也是比较好的。月子的时候喝蔬菜汤做法和食材也很重要,需要补充产妇需要的营养才可以。那N月子蔬菜汤都有哪些?

产后一周能喝的蔬菜汤,有哪些呢(产后一周能喝的蔬菜汤,有哪些菜)

????坐月子和蔬菜汤很有益处,蔬菜汤之中的维生素含量比较高,对产妇的皮肤和免疫力提升都是有好处,其实产妇可以吃的蔬菜有很多,可是需要避免凉性蔬菜,好像韭菜.冬瓜.白菜这些需要少吃,由于这种蔬菜食用之后,容易造成婴儿腹泻。

????1.红枣花生衣汤。原材料:红枣50克,可花生米100克,红糖适量。做法:将红枣清洗,用温开水泡浸,红枣去核。花生米略煮一下,冷后剥衣,将红枣和花生衣放到锅内,添加煮过花生米的水,再加适量清水,用大火煮沸后改为小火焖煮半小时左右,捞出花生衣,加红糖融化,收汁就可以。ps:本汤具备强体益气,补血止血的作用,适用于气血两虚所致的胃呆食少、短气困乏及各种出血病症,新手妈妈产后1~2周适合食用。

????2.丝瓜鸡蛋汤。原材料:黄瓜,鸡蛋,盐。做法:将黄瓜削皮后切滚刀块;将鸡蛋打散后,倒入盐搅拌均匀;将黄瓜倒入煮沸的水里煮至烧开,倒入蛋液再度烧开后倒入盐调料就可以。ps:黄瓜有祛风化痰、凉血解毒、催乳等作用。

????产后进入第三周,饮食主要应放到补气补血方面,因为这时产后恶露早已排空,是食补的黄金时间,千万不要在这个时候就松懈下来,仍要坚持到底,食材中少放盐或一切调味品,以免破坏体质更新的机会。

????月子的时候可以吃的东西有很多,产妇需要平衡的摄入,不必挑食以免缺乏某些营养物质,许多产妇为了下奶大补其实是不对的,很有可能造成身型发胖,那样反倒对身体不好,下奶也是需要讲究恰当方法的,可以适量的喝一些猪蹄汤,鲫鱼汤全是可以的。

可以喝的是丝瓜鸡蛋汤、西红柿鸡蛋汤、小青菜汤,小菠菜汤,胡萝卜汤。

红枣花生衣汤,丝瓜鸡蛋汤,菌菇汤,这些汤类营养丰富而且容易消化,喝起来的口感也很清爽,并不会油腻。

可以选择喝枸杞红枣汤,还可以选择喝玉米排骨汤,或者是可以喝海带排骨汤,或者是可以选择喝油菜猪蹄汤,菠菜猪蹄汤等等。

下奶蔬菜汤的做法大全

茭白蛋汤

材料:茭白150g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量。

做法:

1、茭白洗净切丝,鸡蛋打匀。

2、锅里油热,放下茭白丝煸炒。

3、待茭白丝有些发蔫,放适量水煮5分钟。

4、放入蛋液煮开。

5、放盐、鸡精、葱花调味即可。

材料:鸡蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油适量、盐适量、蒜末适量、胡椒粉适量、葱花适量。

做法:

1、准备材料。

2、冷锅、热油、中火,煎鸡蛋。

3、蛋推至一边;下豌豆和草菇煸炒。

4、将蛋铲下来、放盐,一起翻炒。

5、注入开水,盖盖、中火煮10分钟。

6、碗里搁点葱花、来点胡椒粉。

7、煮好的汤。

8、倒入碗中,一碗简单又好喝的汤就上桌了。

材料:排骨200g、干海带25g、黄豆35g、盐适量、姜5g。

做法:

1、准备材料。

2、分别用清水浸泡黄豆和海带,夏季黄豆泡发时间约为5~6个小时,海带约为2~3小时,冬季建议提前一泡发黄豆。

3、泡好的海带光滑无褶皱。

4、泡好的黄豆涨大,大小与新鲜的差不多。

5、海带清洗方法:用手搓揉,如同手洗衣物,可将海带上的沙尘和杂质洗去。

6、做海带结方法:将海带切成10~15厘米长,2厘米宽的长条。

7、用手将海带条打结。

8、再两边均匀用力拉直,将结扣打紧即成海带结。

9、将剩余的海带都打成结,也可直接切片。

10、将排骨焯水后捞起。

11、所有处理好的食材均倒入高压锅内胆里,装盖满食材的清水。

12、加少许盐,关上电压力锅盖和阀,插电30分钟即可。

材料:排骨250g、黄花菜30g、香菇50g、盐适量。

做法:

1、排骨洗净斩件。

2、锅内加水,倒入排骨。

3、加盖煮沸,煮5分钟左右。

4、清洗干净待用。

5、香菇黄花菜浸泡1小时。

6、去除黄花菜的内蕊,清洗多几次,边洗边挤去杂质水份。

7、汤锅内加适量水。

8、倒入香菇黄花菜。

9、加入排骨。

10、加盖大火煮汤再转中小火慢炖1.5小时后加盐调味即可食用。

材料:莴笋250g、口蘑100g、油适量、盐适量、青菜适量、鸡蛋1个。

做法:

1、准备材料。

2、莴笋去皮切丝。

3、口蘑和青菜切片。

4、鸡蛋炒熟盛出。

5、起油锅煸炒莴笋。

6、放入青菜。

7、放开水,大火烧开。

8、等莴笋有点发软时,放入口蘑和鸡蛋。

9、最后放盐调味即可。

材料:丝瓜1根、豆腐2块、芝麻油适量、盐适量、小葱适量、鸡汤适量、小西红柿2个。

做法:

1、准备好材料。

2、丝瓜去皮切滚刀块。

3、小葱切碎。

4、豆腐洗干净后切小块。

5、西红柿切片。

6、鸡汤倒入奶锅里烧开。

7、放入豆腐块。

8、豆腐块煮3-5分钟后,加入丝瓜。

9、丝瓜熟后加入西红柿再煮约1分钟。

10、加入葱花就可以熄火了。

11、调入适量的盐。

12、加适量的芝麻油即可出锅。

材料:红小豆80g、莲藕100g、冰糖适量、清水适量。

做法:

1、准备材料。

2、准备冰糖。

3、红小豆泡一夜。

4、莲藕切大块。

5、电高压锅加适量的水,加入泡好的红小豆和莲藕。

6、加入冰糖。

7、按煮粥键,20多分钟就熬煮好了。