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适合学校食堂的项目(适合学校食堂的项目有哪些)

餐饮知识网 2024-06-09 00:42:35 749

一、适合学校食堂的项目?

考虑什么项目适合食堂,一般要留意以下几个要素:

适合学校食堂的项目(适合学校食堂的项目有哪些)

1、学校的地理位置:什么城市,什么地区。城市的消费等级和地区的商业环境,直接决定了你在学校可以选择的项目。

2、学校的性质和学生:例如艺术学校的学生生活费相对较多,且饮食相对讲究,可以选择一些高端的项目。

3、学生的消费性质:除非是特别偏僻之地,否则食堂项目多以快食,丰富,鲜味,廉价为主。

故此,除了麻辣烫,米线,面条,盒饭,盖饭等常规项目,也可以考虑一些适合学校学生的具体项目,如速食简易火锅等。

二、十分钟便当的家常做法大全怎么做好吃

主料2人份

大米1碗、糯米1小碗

辅料

鸡蛋3个、黄瓜1根、生菜1片、胡萝卜1根、紫菜1张、肉松1把

调料

沙拉酱适量、水适量、食盐适量

十分钟便当自制

十分钟便当步骤1

大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松

步骤2

色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰

步骤3

鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开

步骤4

大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条,小香肠煎熟后切成喜欢的图样

步骤5

饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放

1.大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松

2.色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰

3.鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开

4.大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条,小香肠煎熟后切成喜欢的图样

5.饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放

三、怎样做中午便当中午便当的做法有哪些

1、照烧鸡腿便当:

鸡腿去骨,加入蜂蜜,老抽,生抽,料酒腌制半小时。

将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅,中小火煎制,翻面,直至两面略硬。

将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中,继续两面煎制,直至收汁,即可出锅。

出锅后撒上少许白芝麻。

秋葵切片,焯水,淋上生抽。

将糖,醋,生抽调成糖醋汁,入锅,加热。

加入白菜,中小火慢溜,直至收汁即可。

2、肉饼便当+土豆沙拉:

洋葱切成小丁。炒锅里放油,油烧开后,把洋葱丁放进锅中进行翻炒。洋葱丁变软,颜色变黄略焦为止,关火放凉。

把绞肉,鸡蛋,面包渣,黑胡椒、盐一起倒入一个小盆里,再把炒好的洋葱丁加进肉馅里,搅拌均匀。肉馅分成8等分后取出其中一份肉馅,用双手团为圆形,压扁之后再整理成椭圆形。

平底锅里放进少量的油,把肉饼轻轻地放进锅里、煎烤牛肉饼。肉饼底面煎烤到略焦,就可以翻一个面,再次进行煎烤。

煎好的肉饼拿出来,平底锅里再放进料酒、番茄酱和酱油。

把土豆洗好、剥皮,切成3-4公分的小块。胡萝卜去皮后切成5毫米厚的薄片。

洋葱切成小丁。在锅里放水、煮土豆。

煮好后把锅里的开水倒掉,之后放洋葱、胡萝卜、橄榄油、白醋,搅拌。最后放黑胡椒和盐调味即可。

3、咖喱便当:

『咖喱饭』:土豆、年糕和几根小香肠切丁,锅里倒入油翻炒到年糕有点软,加水盖上锅盖煮十分钟,然后调小火加进两块咖喱块,不停搅拌防止粘锅,一直到汤汁变得浓稠,大概三到五分钟,接着倒进盛好米饭的盘子里即可。

『煎蛋』:调成小火往锅里倒油,打个鸡蛋进去,慢慢等它一面成型,然后翻面继续煎。最重要的一步就是出锅的时候淋上美极鲜。

『煎年糕』:平底锅里倒入油,小火放入年糕,煎到一面泛黄,翻面继续煎,同时可以加入盐或者胡椒粉什么的调料,不加最后沾番茄酱也好吃!

『八爪小章鱼香肠』:根据深夜食堂里的模子做的,在小香肠一边切八刀,放进平底锅里煎到它们张开成型即可。

四、儿童便当的做法步骤图,儿童便当怎么做好吃

主料2人份

米饭1碗

辅料

鹌鹑蛋适量、花生适量、河蚬适量、紫菜适量

调料

酱油少许、食盐少许、色拉油适量、葱适量、姜适量、郫县豆瓣酱适量

儿童便当步骤1

鹌鹑蛋煮熟,剥皮

步骤2

锅里放油,烧热,把鹌鹑蛋放里面炸

步骤3

炸至鹌鹑蛋金黄表皮发皱

步骤4

锅里倒掉油,加酱油,盐,把炸好的鹌鹑蛋倒进去炖一下,虎皮鹌鹑蛋就做好了

步骤5

再取几个鹌鹑蛋切开,用花生米镶嵌在中心做成小花。火腿肠也在头部切成几份,把花生米塞进去

步骤6

还炒了一个蚬子。这个也很简单,锅里放油烧热,下葱姜爆锅,然后把蚬子扔进去,加郫县豆瓣继续翻炒,炒至蚬子开壳,撒点香菜即可

步骤7

取一圆盘,中间扣上一碗米饭。摆上各种菜。用紫菜剪出熊猫的耳朵眼睛嘴,很简单的,复杂的我也弄不出来

儿童便当的家常做法如何做