鞍之战礼仪知识，鞍之战礼仪故事

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古人一天吃几餐？

秦汉时期民众普遍实行先秦以来的两餐制。西汉时，按照礼仪，皇帝一天可以吃四餐，诸侯一天可以吃三餐，平民一天只能吃两餐。汉武帝时，张骞通西域，从西域引进大量的食品，如葡萄、胡瓜、胡饼等。

隋唐后，人们的日常饮食多为早中晚三餐。早餐多为粥与糕饼，中餐以干饭为主，晚餐多为汤饼与煎饼。

中国的三餐习惯，从庄子的“适莽苍者，三餐而返，腹犹果然”语句中，可以证实早在公元前四百多年，中国人已有一日三餐的习惯，南宋的大诗人陆放翁有诗曰：“疾行逾白步，健饭每三餐。但古代习俗是一日两餐，三餐的习惯大约从近代时开始。

古代人和现在的人一样，一日三餐，只不过是晚上也要少吃或者不吃，古代人吃的东西没有污染，都是我们现代的人可想不可及的，菜品都是原生态的，古代人吃了没有三聚氰胺等等有害物质.

古人日出而作，日入而息，一日两餐，第一顿饭叫朝食，又叫“饔”，古人按太阳在顶空的位置标志时间，太阳行至东南角叫隅中，朝食就在隅中之前，那个时刻称为“食时”，相当于现在上午九点左右。《左传》鞌之战，齐侯说“余姑剪灭此朝食”，意思就是小看晋军不禁一打，天亮后交战，消灭了晋军还耽误不了“朝食”。

第二顿饭叫哺食，又叫“飧”，一般是申时，即下午四点左右，宋玉《神女赋》“哺夕之后，精神恍惚”。

所以你看《论语》记载，孔子的弟子宰予昼寝，孔子骂他“朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也”，昼寝就是白天睡觉，参照古代朝食哺食的时间，早上九点吃了饭，睡个午觉，下午四点又吃饭，然后就休息，一天什么事都没干，所以孔子要大发雷霆了。

后来由于农业技术和文化娱乐的发展，古人睡得晚了起得早了，白天活动时间长，以前两顿饭的钟点耽误工作，又不够补充能量，慢慢演变为一日三餐的习惯，而且午饭后小睡一下恢复精神，但是即便现在，在某些偏远山区和一些少数民族，仍然保存一日两餐的习惯。

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