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西方礼仪知识的讲座翻译,西方礼仪知识的讲座翻译英文

餐饮知识网 2023-12-28 00:19:41 0

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西方国家餐桌礼仪?

 西方餐桌礼仪

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  1、座位安排:女士优先。在排定西餐座次时,主位请女主人就座,而男主人位居第二位。以右为尊。在排定座次时,以右为尊。面门为上。面对正门者为上座,背对正门者为下座。

  2、入坐原则:一般是客人先入坐,长者较年轻者先入坐,已婚较未婚先入坐,陌生人较熟识客人或家人先入坐。

  3、刀叉使用方法:拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。

  4、喝汤礼仪:西式料理用餐时,不能发出声音为一大原则。如果在喝汤时发出声音就是违反礼仪。食用装在有双耳的汤杯中时,为了测试汤的冷热程度,可以使用附带的小汤匙先试一口。使用后的小汤匙可以放在靠近身体这一边的底盘上;不可置于汤杯中。

西方礼仪文化特点?

1、西方礼仪处处强调个人为本,个人至上,个人在法律允许的范围内拥有绝对的自由。在社会交往中,强调以个人为单位,个人为对像,将个人的尊严看的神圣不可侵犯,十分注意维护个人的自尊。

2、尊重妇女,女士优先在一切社会场合,为尊重妇女,特别强调女士第一,遵守女士优先的原则。交际活动中,总是给妇女以种种的关爱,关爱妇女、帮助妇女、保护妇女。在这会中,不尊重妇女是十分失礼的,甚至会被大家斥为缺乏教养而激起公愤。女士原先原则这已经成为国际社交场合的第一礼俗。

3、简易务实,便于传播西方礼仪强调简易务实,认为在交易活动中,既要将就礼貌,表示对对方的尊敬,又要简介便利,实事求是,不讲究繁文缛节和造作。交往中,不提倡过分的客套,不欢迎过度谦虚、自贬,尤其反对造假、自轻、自贱。另外,西方礼仪也在一定的 程度上反映出西方人士的感情的流露、富于创新和在交往中注意效率的精神,具有很强的现实性。

4、平等、自由、开放西方礼仪强调“自由、平等、博爱”,一切人生平等自由,在交往中提倡人人平等,包括男女平等、尊重老人、爱护儿童。对儿童不是溺爱和娇惯,助长儿童的依赖性,而是尊重和培养儿童的自主精神。对儿童也如对成人一样,尊重它们,有事以商量的口气同他们说,不在儿童不理解时武断的下命令,儿童有错误时如实指出,一般不训斥打骂。在交往中,西方人士一般思想活跃、兴趣广泛、幽默风趣、开放自然,敢于发表自己的意见,富于竞争精神,具有外向型倾向。

西方鞠躬礼仪?

对地位比自己高的,有王室头衔的人行屈膝礼。双腿膝盖下蹲,另一只脚退后半步,身体保持直立,双眼可以注视受礼的人,为了表示恭敬,也可以低下头。但屈膝 礼并不只适用于王室,在欧洲的很多上流社会,屈膝礼也是一种社交礼仪,女性之间也互行礼,男子向女子行吻手礼时,女子也可以回以屈膝礼。

为了表示对君王的尊敬,行礼时必须低头,而且根据自己的地位,弯腰的程度也不同,贵妇只要稍微低头就可。至于不低头行屈膝礼的一般是同一阶层、同一年龄的女 子,但是现在随着民主开放,这些规矩都改了,见了女王不行屈膝礼,女王也不能拿你问罪了,以前可是行礼时不规范(不低头,或头低的不够深)都要问罪的。

行屈膝礼要穿传统的宫廷裙才好看,就是裙摆大大的那种,因为不会露出弯屈的脚,人就显的很优雅。现在的服装行屈膝礼就难看了,尤其是行的深的话,所以很多人 的都是蜻蜓点水般微微弯曲,可是依然难看。不过不能说屈膝礼难看,因为古代女子穿的都是遮住脚的衣裙当然适合行屈膝礼,创造屈膝礼的古人当然无法想到未来 会怎样,个人感觉倒是日本的躹躬礼是无论穿什么服饰,无论男女都适合的,只要不躹的太深的话也是非常优雅的。

曲膝礼适用范围是如果是欧洲王室成员,见任何国家的君主或者王室成员,2如果你是任何国家的人,见的是欧洲的君主或者王室成员。但是如今对于是否行礼已经没有要求了,见了英女王你也可以不行礼。握手、鞠躬都可以的。如果你不屑女王,什么礼都不行,也无可厚非

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