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关于礼仪知识的ppt课件,关于礼仪方面的ppt

餐饮知识网 2024-10-20 02:32:08 0

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中国餐桌的礼仪?

中国餐桌上的礼仪具体如下:座次,总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”,若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧,若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席;

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点菜时,根据以下三个规则,一看人员组成,二看菜肴组合,三看宴请的重要程度;用餐时要注意文明礼貌,对外宾不要反复劝菜客人入席后,不要立即动手取食,而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始用。

1、应该等长者坐定后,方可入坐。应该等女士坐定后,方可入坐。入坐姿势端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,不得将手放在邻座椅背上。用餐时须温文尔雅,从容安静,不能急躁。

2、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧女宾。口内有食物,应避免说话,须小口进食,未咽下不能再塞入口。取菜舀汤,应使用公筷公匙。

3、吃进口的东西,不能吐出来,送食物入口时,两肘应向内靠。自己手上持刀叉或者他人在咀嚼食物时,应避免跟人说话或敬酒。好的吃相是食物就口,不可将口就食物。掏牙应用牙签,并以手或手帕遮掩。

一、入座的礼仪、先请客人入座上席、再请长者入座,入座时要从椅子左边进入、入座后不要动筷子、更不要弄出什么响声来。也不要起身走动、如果有什么事要向主人说一声。  

二、进餐时、先请客人、长者动筷子、使用筷子很讲究。握筷子时,中指指尖触点在筷子的中部,太高太低都不行。如若两根筷子不整齐,不能在桌上敲两下使它整齐,而是要用夹筷子的手进行调试。不要用筷子指着别人。这是不礼貌的。夹菜时每次少一些。尽量吃靠近自己一边的菜,也不要用筷子去搅动菜。吃饭喝汤时不要出声音、喝汤用汤匙一小口一小口地喝、不要把碗端到嘴边喝,如果汤太热不要一边吹一边喝。这种做法是不合礼仪要求的、特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。 

 三、进餐时不要有打嗝等声音,如果出现不由自主打喷嚏等情况,就要向其他人说一声“抱歉”等表示歉意的话。

先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座。

先请客人、长辈动筷子。

吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝。

进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音。

如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷。

不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

ppt制作教程步骤礼仪?

1.这里,我们介绍的是金山WPS 2012版本,下面就看看我的制作过程吧。首先,大家打开软件程序,不论是从开始菜单还是桌面快捷方式,两者均可,在桌面右键菜单,选择 新建Microsoft power point幻灯片也是可以的。

2.大家必须熟悉上面图片的各种菜单选项,包括常用命令插入、设计等功能选项。这里仅介绍基本的编辑部分。

3.打开幻灯片后,要学习常用的文字编辑功能。包括标题及其正文内容。

4.选择插入,即可插入图片,超链接,flash等绚丽内容。这里需要自己体会和尝试,因为基本的方法都是一致的。

5.选中幻灯片文字还可以进行动画效果设置,这里就需要自己的实际操作来完成了。

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